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蛋白质营养价值的高低主要取决于()
- A、氨基酸的种类
- B、必需氨基酸的种类
- C、必需氨基酸的数量
- D、氨基酸的数量
- E、必需氨基酸的种类、数量及比例
参考答案
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考题
关于蛋白质的营养价值,下列叙述正确的有:()A、不同的膳食蛋白质其营养价值有高低之分B、将几种营养价值较低的食物混合食用,营养价值可以提高C、优质蛋白质多指植物蛋白D、一次食用蛋白质越多,营养价值就越高
考题
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考题
多选题关于蛋白质的营养价值,下列叙述正确的有:()A不同的膳食蛋白质其营养价值有高低之分B将几种营养价值较低的食物混合食用,营养价值可以提高C优质蛋白质多指植物蛋白D一次食用蛋白质越多,营养价值就越高
考题
判断题食物脂肪的营养价值高低取决于其来源及消化率。A
对B
错
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