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霉变甘蔗中毒属于( )。

A.细菌性食物中毒
B.真菌及其毒素食物中毒
C.动物性食物中毒
D.有毒植物中毒
E.化学性食物中毒

参考答案

参考解析
解析：霉变甘蔗中毒是因甘蔗节菱孢霉产生的毒素引起的，属于真菌及其毒素食物中毒。
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考题 由吃霉变甘蔗、霉变花生而引起的食物中毒属于( )。
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考题 霉变甘蔗中毒是指食用了保存不当而霉变的甘蔗引起的急性食物中毒，常发于我国北方地区的初春季节。霉变甘蔗中的甘蔗节菱孢霉，产生的毒素主要损害人体的( )。A.消化系统B.中枢神经系统C.呼吸系统D.内分泌系统
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考题 霉变甘蔗中毒主要损害味觉系统。( ) 此题为判断题(对，错)。
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考题 霉变甘蔗中毒为细菌性食物中毒。( ) 此题为判断题(对，错)。
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考题 真菌毒素和霉变食品中毒主要是______。 A.沙门菌食物中毒B.霉变甘蔗中毒C.肉毒梭菌食物中毒D.赤霉病麦中毒
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考题 霉变的甘蔗______，霉变甘蔗______中毒A．能吃，不能引起B．能吃，能引起C．不能吃，不能引起D．不能吃，能引起E．不能吃，一般不引起
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考题 不属于有毒植物中毒的是( )。 A、毒蕈中毒B、发芽马铃薯中毒C、霉变甘蔗中毒D、河豚中毒
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考题 霉变甘蔗中毒是由于甘蔗储存不当引起，发病多见于儿童。此题为判断题(对，错)。
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考题 霉变甘蔗中毒主要损害消化系统。( )
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考题 属于食物中毒范围的是（）。A、霉变甘蔗中毒B、食物感染伤寒C、暴食后肠胃炎D、食物感染虫病
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考题 霉变甘蔗中毒是指食用了保存不当而霉变的甘蔗引起的急性食物中毒，常发于我国北方地区的初春季节。霉变甘蔗中的甘蔗节菱孢霉，产生的毒素主要损害人体的（）。A、消化系统B、中枢神经系统C、呼吸系统D、内分泌系统
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考题 下列全属于易中毒食物的是（）。A、发芽土豆、毒蘑菇、霉变甘蔗B、未煮熟的芸豆、霉变大米、发臭鸡蛋C、生木耳、生花生、生红薯D、毒蘑菇、霉变大米、生花生
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考题 不属于有毒动植物中毒的是（）A、毒蕈中毒B、四季豆中毒C、发芽马铃薯中毒D、霉变甘蔗中毒E、河豚毒素中毒
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考题 不属于有毒动植物种毒的是（）A、毒蕈中毒B、四季豆中毒C、发芽马铃薯种毒D、霉变甘蔗中毒E、河豚毒素中毒
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考题 对霉变甘蔗中毒的描述，下列哪项是正确的（）A、引起中毒的是一种神经毒素B、因霉变甘蔗不易鉴别，故易引起中毒C、中毒症状以胃肠道症状为主D、患者预后良好
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考题 霉变甘蔗引起的食物中毒属于（）
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考题 对霉变甘蔗中毒的描述，下列哪项是正确的（）。A、引起中毒的毒素是一种神经毒B、霉变甘蔗不易鉴别，故易引起中毒C、中毒症状以恶心、呕吐、腹痛、腹泻为主D、有特效的药物治疗E、病人预后良好
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考题 由吃霉变甘蔗、霉变花生而引起的食物中毒属于（）。 A、有毒动、植物性食物中毒B、化学性食物中毒C、真菌毒素和霉变食物中毒D、细菌性食物中毒
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考题 春天到了，商贩们开始在农贸市场、街头兜售甘蔗，很多市民为了尝鲜纷纷解囊购买。但食品安全专家提醒消费者，春季购买甘蔗要仔细，不买不吃已霉变的甘蔗，防止发生食物中毒。请问，引起霉变甘蔗食物中毒的霉菌和毒素分别是什么？
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考题 问答题简述霉变甘蔗中毒及症状。
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考题 单选题由吃霉变甘蔗、霉变花生而引起的食物中毒属于（）。A 有毒动、植物性食物中毒B 化学性食物中毒C 真菌毒素和霉变食物中毒D 细菌性食物中毒
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考题 填空题霉变甘蔗中毒多发生在北方的（）季。
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考题 单选题下列全属于易中毒食物的是（）。A 发芽土豆、毒蘑菇、霉变甘蔗B 未煮熟的芸豆、霉变大米、发臭鸡蛋C 生木耳、生花生、生红薯D 毒蘑菇、霉变大米、生花生
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考题 单选题“醉谷病”是由（）中毒引起的。A 赤霉病麦B 霉变甘薯C 麦角D 霉变甘蔗
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考题 单选题对霉变甘蔗中毒的描述，下列哪项是正确的？（　　）A 引起中毒的毒素是一种神经毒B 霉变甘蔗不易鉴别，故易引起中毒C 中毒症状以恶心、呕吐、腹痛、腹泻为主D 有特效的药物治疗E 病人预后良好
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考题 单选题不属于有毒动植物中毒的是（）。A 毒蕈中毒B 四季豆中毒C 发芽马铃薯中毒D 霉变甘蔗中毒E 河豚毒素中毒
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考题 单选题引起霉变甘蔗中毒的有毒物质是（　　）。A B C D E
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考题 单选题不属于有毒植物中毒的是（）。A 毒蕈中毒B 发芽马铃薯中毒C 霉变甘蔗中毒D 河豚中毒
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