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关于生活中的饮食,下列说法错误的是( )。
A.膳食纤维摄入过多,可造成体内钙、铁、镁、锌的缺乏
B.海产品中富含蛋白质,以及碘、锌、硒等微量元素,味道鲜,营养好
C.牛奶最大的特点是蛋白质含量高
D.多吃西红柿可降低患前列腺癌危险,西兰花、卷心菜和豆芽能降低患消化系统癌症风险
B.海产品中富含蛋白质,以及碘、锌、硒等微量元素,味道鲜,营养好
C.牛奶最大的特点是蛋白质含量高
D.多吃西红柿可降低患前列腺癌危险,西兰花、卷心菜和豆芽能降低患消化系统癌症风险
参考答案
参考解析
解析:牛奶90%的成分是水,蛋白质含量仅为2.9%,远不如豆浆、豆腐等豆制品中的蛋白质含量高,营养浓度较低。牛奶最大的优点是含钙多,但也并不意味着能够全部被人体吸收。C表述错误。
更多 “关于生活中的饮食,下列说法错误的是( )。A.膳食纤维摄入过多,可造成体内钙、铁、镁、锌的缺乏 B.海产品中富含蛋白质,以及碘、锌、硒等微量元素,味道鲜,营养好 C.牛奶最大的特点是蛋白质含量高 D.多吃西红柿可降低患前列腺癌危险,西兰花、卷心菜和豆芽能降低患消化系统癌症风险” 相关考题
考题
下列选项中关于饮食企业成本控制作用的错误说法是______。
A.控制饮食成本是增加经济效益的重要手段B.饮食成本控制的主要任务是注重营业额的提高C.成本控制是饮食企业发展壮大的基础D.成本控制主要是饮食企业管理人员的事情E.成本控制是指对生产环节进行的控制
考题
单选题关于消化性溃疡的一般治疗的说法,错误的是()A
生活规律,工作劳逸结合,避免过劳和精神紧张,改变不良的生活习惯B
合理饮食,避免对胃有刺激的食物和药物C
戒烟酒D
加量服用NSAID
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