《动车组列车服务质量规范》规定:动车组餐饮品、商品有()制度,采购、包装、贮存、加工、运输、销售符合食品卫生安全要求。 A.交接B.核对C.检验D.签收

题目内容（请给出正确答案）

《动车组列车服务质量规范》规定:动车组餐饮品、商品有()制度,采购、包装、贮存、加工、运输、销售符合食品卫生安全要求。

A.交接

B.核对

C.检验

D.签收

参考答案

考题《动车组列车服务质量规范》中规定:“G”字头跨局动车组特、一、二等座车必须提供饮品、餐食、小食品、送水服务。() 此题为判断题(对，错)。

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考题《动车组列车服务质量规范》中规定:餐车橱、柜、箱干净无杂物,分类标志清晰,商品、餐、饮品和备品等必须分类定位放置。() 此题为判断题(对，错)。

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考题《非空调列车服务质量规范》第9.7条规定,餐料、商品有检验、签收制度,采购、保管、加工、运输、销售符合食品卫生安全要求。() 此题为判断题(对，错)。

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考题《动车组列车服务质量规范》规定:动车组列车商务座车配有专职人员,主动介绍专项服务项目,提供()、小食品等服务。 A.饮品B.餐食C.小毛巾D.耳塞

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考题《动车组列车服务质量规范》规定:动车组餐车实行不间断营业,并提供()服务。 A.订餐B.送餐C.配餐D.套餐

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考题《动车组列车服务质量规范》规定动车组餐车盒饭以冷链为主,热链为辅,常温链仅做应急备用,有清真餐食。() 此题为判断题(对，错)。

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考题《动车组列车服务质量规范》规定动车组一次性餐饮茶具符合铁路局卫生及环保要求。() 此题为判断题(对，错)。

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考题《动车组列车服务质量规范》规定动车组餐饮经营符合有关审批、安全规定,证照齐全有效。() 此题为判断题(对，错)。

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考题《动车组列车服务质量规范》规定动车组餐食、商品在餐车储藏柜、冰箱内定位放置,不占用旅客使用空间。() 此题为判断题(对，错)。

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