中国鸡的标准品种有（）、（）、（）鸡

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中国鸡的标准品种有（）、（）、（）鸡

参考答案

考题属于常见鸡的品种是( )。A、寿光鸡、天津油鸡B、遵化鸡、天津油鸡C、邢台鸡、北京油鸡D、寿光鸡、北京油鸡

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考题鸡类煺毛时用60～90℃的热水烫制鸡的全身，水温根据季节环境的温度和鸡的( )而定。A、品种性别B、品种产地C、大小产地D、大小老嫩

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考题广东菜系中常用的鸡类品种是()。A、火鸡B、珍珠鸡C、竹丝鸡D、肉鸡

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考题科尼什鸡属于蛋用型标准品种。()

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考题鸡的品种较多，属于观赏品种的是()。A.寿光鸡B.狼山鸡C.长尾鸡D.乌骨鸡

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考题 255、现代鸡种是在标准品种和地方品种基础上选育而成的。（）

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考题 10、以下哪些是标准品种（）。A．科尼什鸡B．白洛克鸡C．海兰褐鸡D．白来航鸡

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考题爱拔益加（AA鸡）属于标准品种。（）

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考题 344、爱拔益加（AA鸡）属于标准品种（）

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