水的()与心血管病有关。A.无机盐含量B.硬度C.氨基酸含量D.蛋白质含量

题目内容（请给出正确答案）

水的()与心血管病有关。

A.无机盐含量

B.硬度

C.氨基酸含量

D.蛋白质含量

参考答案

考题家畜肉的风味与肉中什么含量有关()。 A.水分含量B.脂肪含量C.维生素含量D.无机盐含量

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考题豆类是我国人民膳食中蛋白质的良好食物来源，其原因是：( )A.蛋白质含量高B.赖氨酸含量高C.无机盐和维生素B族含量高D.必需氨基酸的比值优于肉、蛋类E.蛋氨酸含量高

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考题蛋白质生物学价值的高低主要取决于(　　)。A.各种必需与非必需氨基酸的含量与比值 B.各种氨基酸的含量与比值 C.各种非必需氨基酸的含量与比值 D.各种必需氨基酸的含量与比值 E.限制氨基酸的含量与比值

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考题蛋白质紫外线吸收的大小取决于( )。A.酸性氨基酸含量 B.疏水性氨基酸含量 C.芳香族氨基酸的含量 D.脂肪族氨基酸的含量 E.碱性氨基酸含量

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考题蛋白质饲料的特点不包括（）A．粗纤维含量高B．蛋白质含量较高C．粗纤维含量较低D．氨基酸含量较丰富

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考题 1、动物细胞中化合物含量从多到少的排列顺序是（)。A．水→脂类→蛋白质→糖类→无机盐B．水→蛋白质→脂类→糖类→无机盐C．水→无机盐→蛋白质→脂类→糖类D．无机盐→糖类→脂类→蛋白质→水

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考题蛋白质饲料的特点包括（）。A．蛋白质含量较高B．氨基酸含量较丰富C．粗纤维含量较低D．粗纤维含量高

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考题 31、植物蛋白质的消化率低于动物蛋白质,是因为A．蛋白质含量低B．必需氨基酸模式不合理C．蛋白质含量高D．与脂肪含量有关

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考题肾小球滤过液与血浆的区别是A．葡萄糖含量B．氨基酸含量C．尿素的含量D．蛋白质的含量E．电解质的含量

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