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苦杏仁酶可水解
A.α-glu苷键
B.β-glu苷键
C.两者均可被水解
D.两者均不被水解
E.专门水解C-苷
参考答案
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考题
以下有关苷键裂解的说法错误的是A、苷键具有缩醛结构,易为稀酸催化水解B、苷键原子易接受质子的苷键易酸催化水解C、苷键原子不易接受质子的苷键易酸催化水解D、酶催化水解专属性高,条件温和E、碱催化水解多用于酯苷和酚苷的水解
考题
苦杏仁酶可水解 ( ) A.α-葡萄糖苷键B.β-葡萄糖苷键C.两者均可被水解
苦杏仁酶可水解 ( )A.α-葡萄糖苷键B.β-葡萄糖苷键C.两者均可被水解D.两者均不被水解E.专门水解C-苷
考题
以下有关苷键裂解的说法错误的是A.苷键具有缩醛结构,易为稀酸催化水解B.苷键原子易接受质子的苷键易酸催化水解C.苷键原子不易接受质子的苷键易酸催化水解D.酶催化水解专属性高,条件温和E.碱催化水解多用于酯苷和酚苷的水解
考题
专门水解α-glu苷键的酶是()。A.苦杏仁苷酶B.转化糖酶C.芥子苷酶D.麦芽糖酶
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