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检验食品的菌落总数时，倾注时营养琼脂培养基的温度应该控制在( )。

A、(25±1)℃

B、(36±1)℃

C、(46±1)℃

D、(50±1)℃

E、(60±1)℃

参考答案

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考题 倾注法测定菌落总数时，营养琼脂培养基的温度是( )。A、(40±1)℃B、(46±1)℃C、(50±1)℃D、(60±1)℃E、(65±1)℃
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考题 食品菌落总数测定中，稀释液或菌液移入平皿后，倾注的营养琼脂温度是A、36℃B、48℃C、56℃D、46℃E、50℃
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考题 普通营养琼脂培养基倾注平板时，为保证无菌操作，倾注口与火焰的安全距离以控制在()左右为宜。A.5cmB.10cmC.20cmD.25cm
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考题 检验食品的菌落总数时，倾注时营养琼脂培养基的温度应该控制在（ ）。A.（25±1）℃ B.（36±1）℃ C.（46±1）℃ D.（50±1）℃ E.（60±1）℃
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考题 食品菌落总数测定中，培养温度通常为 （)A．36±1℃B．46±1℃　C．27±1℃　D．20±1℃
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考题 【单选题】食品菌落总数测定中，培养温度通常为 （)A．36±1℃B．46±1℃C．27±1℃D．20±1℃
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考题 5、食品中菌落总数的检验过程中，检样在培养基上混匀后，培养的温度是A．(27±1)℃B．(36±1)℃C．(42±1)℃D．(48±1)℃
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考题 2、现行GB4789.2-2016规定用于检验食品中菌落总数的培养基是（)。A．牛肉膏蛋白胨培养基B．平板计数琼脂培养基C．营养琼脂培养基D．营养肉汤培养基
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考题 食品菌落总数测定中，培养温度通常为　　（）A．36±1℃B．46±1℃C．27±1℃D．20±1℃
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