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在细菌性食物中毒的预防措施中,杀灭病原体的常用方法是
A、消灭苍蝇、蟑螂
B、食具生熟分开
C、熟食妥善保存
D、食前充分加热
E、禁止出售变质食品
参考答案
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考题
关于食物中毒预防措施表述错误的是( )。A.防止食品在加工、储运过程中被污染
B.防止病原体繁殖而产生毒素
C.杀灭病原体或破坏毒素
D.严格执行卫生法规
E.剩饭可通过加热来预防葡萄球菌中毒
H.Y
考题
以下关于食物中毒预防措施表述不正确的是( )。A.严格执行卫生法规
B.防止食品在加工、储运过程中污染
C.杀灭病原体或破坏毒素
D.防止病原体繁殖而产生毒素
E.剩饭可通过加热来预防葡萄球菌中毒
H.Y
考题
8、加热杀灭病原菌是防止细菌性食物中毒的关键措施。
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