低温冷藏防霉腐方法包括()。 A、低温法和冷藏法B、低温冷藏和超低温冷藏C、冰冷法和热冷法D、冷却法和冷冻法

题目内容（请给出正确答案）

低温冷藏防霉腐方法包括()。

A、低温法和冷藏法

B、低温冷藏和超低温冷藏

C、冰冷法和热冷法

D、冷却法和冷冻法

参考答案

考题切花保鲜的方法有( )。 A:低温冷藏B:沙藏C:层积处理D:保鲜剂处理

查看答案

考题气相防腐霉包括真空充氮防腐霉、二氧化碳防腐霉、低温冷藏防腐霉等方法。() 此题为判断题(对，错)。

查看答案

考题冷藏货物包括() A、冷冻货B、低温货C、冰冻货D、冰藏货E、冻结货

查看答案

考题中药炮制品现代贮存方法言()。 A.环氧乙烷防霉B.机械吸湿C.无菌包装D.低温冷奯E.气幕防潮

查看答案

考题利用药剂挥发出的气体渗透到商品中,杀死或抑制霉腐微生物,从而防止商品霉腐的方法是()。 A.气调防霉腐B.气相防霉腐C.干燥防霉腐D.辐射防霉腐

查看答案

考题常用食品保藏的方法包括低温冷藏、冷冻，高温杀菌，()，腌渍和烟熏，食品辐射保藏。

查看答案

考题谷实类饲料的保存方法错误的是（）。A．冷藏B．保持饲料颗粒完整C．化学防霉D．增加饲料与外界环境界面温差

查看答案

考题食品冷藏链包括如下环节：低温加工、低温运输、低温销售、低温贮藏。

查看答案

考题 4、多数含水量大、易发生霉腐的生物性商品，如鲜肉、鲜鱼、水果、蔬菜等，要长期保管，可采用得防霉腐的办法是（)。A．干燥防霉腐B．加热灭菌防霉腐C．腌渍防霉腐D．低温防霉腐

查看答案

热门标签