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下列植物性食物中,蛋白质含量最高的是哪种?()

A、胡萝卜

B、土豆

C、玉米

D、大豆


参考答案

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考题 大豆中的蛋白质含量为35%—40%,是植物性食物中蛋白质含量( )的。A.最低B.中等C.最高D.适中

考题 在植物性食物中蛋白质含量最高的是什么食物?( )A、胡萝卜B、土豆C、玉米D、大豆

考题 下列哪种食物中的蛋白质属于优质蛋白质A、大米B、玉米C、大豆及豆制品D、面粉E、麦片

考题 β-胡萝卜素在下列各种食物中含量最高(每100g组织)的是( )。A.深色蔬菜和水果 B.土豆 C.山药 D.鱼油 E.猪肉

考题 在植物性食物中蛋白质含量最高的是什么食物?()A胡萝卜B土豆C玉米D大豆

考题 下列原料中蛋白质含量最高的是()。A.稻谷B.小麦C.玉米D.大豆

考题 10、下列哪种食物的生物价最高A.大豆B.小麦C.玉米D.豌豆

考题 18、下列食物均为蛋白质良好来源的组合是()A.牛肉、鸡蛋、大豆B.苹果、蔬菜、西红柿C.土豆、黄瓜、洋葱D.大米、小米、玉米

考题 1、下来哪种食物中蛋白质含量最高?A.肉类B.奶类C.水果D.大豆