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上述测方法不常用于M蛋白的测定的是
A.血清蛋白区带电泳技术检测
B.血清免疫球蛋白定量测定
C.免疫电泳
D.免疫固定电泳
E.投射免疫比浊法
参考答案
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考题
有关质谱分析法叙述正确的是A、质谱分析法是通过对被测样品的质荷比（m/e）进行测定来对样品进行定性分析的一种方法B、质谱分析法是通过对被测样品的质荷比（m/e）进行测定来对样品进行定量分析的一种方法C、质谱分析法是通过对被测样品进行离子化，并对离子化离子的质荷比（m/e）进行测定来对样品进行定量分析的一种方法D、质谱分析法是通过对被测样品进行离子化，并对离子化离子的质荷比（m/e）进行测定来对样品进行定性分析的一种方法E、质谱分析法是通过对被测样品进行离子化，并对离子化离子的质荷比（m/e）进行测定来对样品进行定性和定量分析的一种方法
考题
以下关于M蛋白测定说法错误的是A、血清蛋白区带电泳技术是检测M蛋白的经典分析方法B、血清蛋白区带电泳能够正确判断免疫球蛋白的类型C、血清免疫球蛋白定量测定可作为检测M蛋白的初筛试验D、免疫固定电泳是临床鉴定M蛋白最常用的方法E、免疫球蛋白定量测定常用的方法有单向琼脂免疫扩散法和免疫比浊法
考题
在一个食品新产品的营养标签上提供每份食品中的蛋白质的含量（不用于婴儿食品），以每日摄入量的百分比表示。 （1）必须用什么方法评估蛋白质质量； （2）概述上述评估方法中的蛋白质质量测定的方法。
考题
1、在一个食品新产品的营养标签上提供每份食品中的蛋白质的含量（不用于婴儿食品），以每日摄入量的百分比表示。 （1）必须用什么方法评估蛋白质质量； （2）概述上述评估方法中的蛋白质质量测定的方法。
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