腌渍制作四川传统榨菜的主要原料是( )。A、苤蓝B、蔓青C、青菜头D、雪里红

题目内容（请给出正确答案）

腌渍制作四川传统榨菜的主要原料是( )。

A、苤蓝

B、蔓青

C、青菜头

D、雪里红

参考答案

考题青树翠蔓，，参差披拂。(柳宗元《小石潭记》)

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考题按形状分有扁块、长筒和长柱三个变种的蔬菜是()。 A.山药B.苤蓝C.蔓菁D.芥菜

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考题 ()是四川的四大腌菜。 A.榨菜B.泡菜C.冬菜D.芽菜E.腌大头菜

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考题萝卜古称莱菔,下列品种中()不是萝卜。 A.青萝卜B.心里美C.白萝卜D.榨菜

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考题榨菜与德国的甜酸甘蓝、欧洲的酸黄瓜被誉为世界三大著名腌菜。榨菜主要产于四川、()。

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考题榨菜是我国的特产,主要产于______。 A.江苏B.浙江C.广东D.云南E.四川

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考题涪陵榨菜是选用重庆市涪陵区特殊土壤和气候条件种植的青菜头，经独特的加工工艺制成的鲜嫩香脆的一种风味产品。( )

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考题 “四川榨菜”中用来表明商品品质的方法是（）。A．凭商标或品牌B．凭标准C．凭规格D．凭产地名称

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考题 2、传统的陶瓷是由黏土、长石和等矿物为主要原料制作而成的。A．石英B．石灰石C．高岭土D．铁矿石

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