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畜肉40cm2肌肉上囊尾坳少于3个应如何处理

A.直接食用

B.高温处理

C.冷冻或盐腌处理

D.工业用

E.销毁


参考答案

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考题 每40cⅢ2肌肉上榆查出囊尾蚴5个,该肉应该 第6页A.销毁B.工业用C.冷冻处理D.盐腌E.高温处理

考题 某部门检查时,发现每40cm2肉上有囊尾蚴5个,该肉应该( )A.高温处理B.销毁C.工业用D.冷冻处理E.盐腌

考题 对患有口蹄疫的病畜,若体温正常其肉和内脏可以A.经盐腌后食用B.经高温处理后食用C.经低温冷冻后食用D.经后熟过程后食用E.经高温消毒后作工业用

考题 此病畜肉的处理原则是A.冷冻处理B.盐腌处理C.高温处理D.销毁E.后熟产酸处理

考题 畜肉40cm2肌肉上囊尾蚴少于3个应如何处理A.直接食用B.高温处理C.冷冻或盐腌处理D.工业用E.销毁

考题 畜肉40cm2肌肉上囊尾蚴有4--5个应如何处理A.直接食用B.高温处理C.冷冻或盐腌处理D.工业用E.销毁

考题 畜肉40cmz肌肉上囊尾蚴有4~5个应如何处理A.直接食用B.高温处理C.冷冻或盐腌处理D.工业用E.销毁

考题 对患有口蹄疫的病畜,若体温正常其肉和内脏可以A.经盐腌后食用B.经高温处理后食用SXB 对患有口蹄疫的病畜,若体温正常其肉和内脏可以A.经盐腌后食用B.经高温处理后食用C.经低温冷冻后食用D.经后熟过程后食用E.经高温消毒后作工业用

考题 24个检样中有5个以上包囊的旋毛虫畜肉,应如何处理A.盐腌处理食用 B.辐照处理食用 C.高温处理食用 D.冷冻处理食用 E.销毁