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畜肉40cm2肌肉上囊尾蚴有4--5个应如何处理

A.直接食用

B.高温处理

C.冷冻或盐腌处理

D.工业用

E.销毁

参考答案

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考题 畜肉40cm2肌肉上囊尾坳少于3个应如何处理A.直接食用B.高温处理C.冷冻或盐腌处理D.工业用E.销毁
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考题 对患有口蹄疫的病畜,若体温正常其肉和内脏可以A.经盐腌后食用B.经高温处理后食用SXB 对患有口蹄疫的病畜，若体温正常其肉和内脏可以A.经盐腌后食用B.经高温处理后食用C.经低温冷冻后食用D.经后熟过程后食用E.经高温消毒后作工业用
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考题 每40cm2肌肉上检出囊尾蚴5个，该肉应（　）。A、销毁B、工业用C、冷冻处理D、盐腌处理E、高温处理
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考题 死亡原因不明的死畜肉，应如何处理（）A、冷冻后食用B、高温加热食用C、盐腌后食用D、辐照后食用E、一律不准食用
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考题 40cm2肌肉上有6个以上囊尾蚴的猪肉，应予（）A、冷冻处理B、高温处理C、盐腌处理D、辐照处理E、销毁
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考题 单选题猪囊虫肉每40cm2有10个囊尾蚴，应如何处理？（　　）A -12℃放置10天B -12℃放置4天C 盐腌D 加热E 销毁
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考题 单选题每40cm2肌肉上检查出囊尾蚴5个，该肉应该（）A 销毁B 工业用C 冷冻处理D 盐腌E 高温处理
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