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属于腐败菌,在罐头食品中比较常见的是
A.弧菌属
B.梭菌属
C.志贺氏菌属
D.葡萄球菌属
E.乳杆菌属
参考答案
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考题
苯丙氨酸脱氨酶试验阳性的是A.沙门菌属、志贺菌属、变形杆菌属B.埃希菌属、志贺菌属、变形杆菌属C.变形杆菌属、普罗威登斯菌属、摩根菌属D.变形杆菌属、克雷伯菌属、肠杆菌属E.普罗威登斯菌属、摩根菌属、耶尔森菌属
考题
单选题属于腐败菌,在罐头食品中比较常见的是()A
弧菌属B
梭菌属C
志贺氏菌属D
葡萄球菌属E
乳杆菌属
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