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VC存在于（）中.

A.菜干

B.腌菜

C.熬莱

D.新鲜蔬菜和水果

参考答案

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考题 保持蔬菜新鲜腌菜时盐浓度>()
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考题 酱腌菜含盐量高，消费者应避免长期大量食用，影响新鲜蔬菜的摄入量，最好搭配食用一些富含( )的新鲜蔬菜、水果等。A、维生素AB、维生素BC、维生素C
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考题 维生素C主要存在于A、动物肝脏B、蛋黄C、鱼类D、新鲜水果和蔬菜E、面粉
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考题 亚硝酸盐主要存在于()A、不新鲜的蔬菜B、新鲜的水果C、腌制不充分的蔬菜D、添加亚硝酸盐的肉制品
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考题 亚硝酸盐主要存在于以下()A、不新鲜的蔬菜B、新鲜的水果C、腌制不充分的蔬菜D、添加亚硝酸盐的肉制品
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考题 世界卫生组织提出的合理饮食的五项建议以下哪种说法正确()。 A、第一，限制动物脂肪;第二，增加粗纤维素的食品;第三，减少肉食;第四，增加新鲜疏菜水果和蔬菜;第五，避免肥胖B、第一，限制动物脂肪;第二，减少粗纤维素的食品;第三，减少肉食;第四，增加新鲜疏菜水果和蔬菜;第五，避免肥胖C、第一，限制动物脂肪;第二，增加粗纤维素的食品;第三，增加肉食;第四，增加新鲜疏菜水果和蔬菜;第五，避免肥胖D、第一，多食动物脂肪;第二，增加粗纤维素的食品;第三，减少肉食;第四，增加新鲜疏菜水果和蔬菜;第五，避免肥胖
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考题 维生素C广泛存在于()和蔬菜中。A.肉类B.蛋菜C.新鲜水果D.水产类
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考题 11、下列做法不利于膳食中维生素C保留的是A．多吃新鲜蔬菜水果B．蔬菜进行长时间熬煮C．现吃现做，不吃剩菜D．烹调蔬菜不可加碱
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考题 6、下列做法不利于膳食中维生素C保留的是A．多吃新鲜蔬菜水果B．蔬菜进行长时间熬煮C．现吃现做，不吃剩菜D．烹调蔬菜不可加碱
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