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（请给出正确答案）
用微波炉烹调，不能使用的器皿是( )。
A、专用胶质
B、专用瓷质
C、专用玻璃
D、金属
参考答案
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考题
下列关于增值税专用发票说法正确的是()。
A、增值税专用发票只有一般纳税人可以用B、小规模纳税人不能使用增值税专用发票C、小规模纳税人也可以领购使用增值税专用发票D、增值税专用发票只有一般纳税人可以领购使用
考题
用微波炉加热食物时不能用金属器皿盛装食物，是因为()。A.用金属器皿盛装食物加热食用后会使人金属中毒
B.金属会反射微波
C.金属器皿加热后会很烫
D.用金属器皿盛装食物进行加热，食物容易糊
考题
使用重铬酸钾洗液时，下列陈述正确的是（）。A、重铬酸钾洗液是用于浸泡各类器皿的B、重铬酸钾洗液浸泡玻璃器皿时，可以将手直接插入洗液缸里取放器皿C、在洗液缸里取放器皿时必须戴上专用手套并避免时间过长D、取出器皿后，立即用水连同手套一起清洗
考题
微波炉可能出现的燃烧、爆炸问题，预防措施为（）A、定期检查电线插头及性能，确保运行正常、安全B、加热或烹调食品时禁用密闭式器皿，加热时间适当，以防引起烧焦、爆炸C、禁止烹调生蛋类D、禁止使用金属器具加热
考题
凉菜配制的“五专”要求是指设立操作专间、专人操作和（）。A、专用消毒设施、使用专用工具、专用冷藏设施B、专用食品原料、专用通风设施、专用冷藏设施C、专用食品原料、使用专应工具、专用排水设施D、专用消毒设施、专用通风设施、专用排水设施
考题
喷头的维修保养可以（）A、用钳子夹住喷头轭臂取下喷头，用冷水清洗玻璃球喷头B、用专用扳手取下喷头，用冷水清洗玻璃球喷头C、用专用扳手取下喷头，用热水清洗玻璃球喷头D、用专用扳手取下喷头，用碱性清洗液清洗易熔元件喷头
考题
单选题喷头的维修保养可以（）A
用钳子夹住喷头轭臂取下喷头，用冷水清洗玻璃球喷头B
用专用扳手取下喷头，用冷水清洗玻璃球喷头C
用专用扳手取下喷头，用热水清洗玻璃球喷头D
用专用扳手取下喷头，用碱性清洗液清洗易熔元件喷头
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