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关于微波炉加热食品的注意事项,下列说法不正确的是()。
- A、避免超时加热
- B、使用微波炉专用容器
- C、使用敞口金属托盘
- D、封闭容器不能加热
参考答案
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考题
关于食品再加热,下列说法正确的是()。
A.熟食品在危险温度带内存放时间超过2小时,再次食用时应充分再加热B.再加热不可于生食品一起加热烹调C.食品再加热不得超过2次D.再加热中心温度要达到70℃
考题
下列关于微波炉加热原理的说法正确的是
A.利用电热元件发出的辐射热进行烘烤 B.利用明火加热空气形成的热风进行吹送
C.利用交流磁场形成的涡流向锅体导热 D.利用超短波穿透引起食品内部分子振动
考题
关于使用冰箱的注意事项,下列说法正确的是()A、需要较长时间保存的食物,应放进冰箱的冷冻层或冰柜保存B、婴幼儿食品应放臵冰箱中保存C、剩余食品在放进冰箱保存前,应充分加热煮透D、生熟食物要分开存放
考题
对于实验室的微波炉,下列哪种说法是正确的()A、微波炉开启后,会产生很强的电磁辐射,操作人员应远离B、严禁将易燃易爆等危险化学品放入微波炉中加热C、实验室的微波炉也可加热食品D、对密闭压力容器使用微波炉加热时应注意严格按照安全规范操作
考题
微波炉加热食品时一定要选用微波炉适用的餐具盛放食品,以下餐具可在微波炉加热的是()。A、不锈钢餐具B、仿瓷(密胺)餐具C、代号为5(聚丙烯)的塑料制品餐具D、代号为6(聚苯乙烯)的塑料制品餐具
考题
实验室的微波炉使用时应注意哪些内容?()A、微波炉开启后,会产生很强的电磁辐射,操作人员应远离B、严禁将易燃易爆等危险化学品放入微波炉中加热C、实验用微波炉严禁加热食品D、对密闭压力容器使用微波炉加热时应注意严格按照安全规范操作
考题
关于微波炉使用的注意事项不正确的是()。A、切忌将微波炉放在有磁性材料的地方,磁性材料会影响腔内微波的分布B、由于微波炉在加热时耗电较大,最好敷设专用电源线和插座C、不允许微波炉空载运行D、密封瓶或袋装食品须封口加温
考题
单选题微波炉加热食品时一定要选用微波炉适用的餐具盛放食品,以下餐具可在微波炉加热的是()。A
不锈钢餐具B
仿瓷(密胺)餐具C
代号为5(聚丙烯)的塑料制品餐具D
代号为6(聚苯乙烯)的塑料制品餐具
考题
多选题关于使用冰箱的注意事项,下列说法正确的是()A需要较长时间保存的食物,应放进冰箱的冷冻层或冰柜保存B婴幼儿食品应放臵冰箱中保存C剩余食品在放进冰箱保存前,应充分加热煮透D生熟食物要分开存放
考题
多选题实验室的微波炉使用时应注意哪些内容?()A微波炉开启后,会产生很强的电磁辐射,操作人员应远离B严禁将易燃易爆等危险化学品放入微波炉中加热C实验用微波炉严禁加热食品D对密闭压力容器使用微波炉加热时应注意严格按照安全规范操作
考题
单选题对于实验室的微波炉,下列哪种说法是错误的()A
微波炉开启后,会产生很强的电磁辐射,操作人员应远离B
严禁将易燃易爆等危险化学品放入微波炉中加热C
实验室的微波炉也可加热食品D
对密闭压力容器使用微波炉加热时应注意严格按照安全规范操作
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