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( )配方中含有磷酸等物质,酸度较大,不易过多引用。
A.可乐型碳酸饮料
B.橙汁饮料
C.植物蛋白饮料
D.乳酸饮料
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考题
常用于可乐型饮料或清凉饮料的酸度调节剂,具有强烈收敛味和涩味的是()。A.柠檬酸B.磷酸C.碳酸D.抗坏血酸
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