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下面说法正确的是()。

A.调酒师要专注工作,所以不能同客人聊天

B.调酒师要热情服务,做到有问必答,不厌其烦

C.为了维护酒吧利益,可以减少原料投放

D.过期不久的酒水,可以接着使用


参考答案

更多 “ 下面说法正确的是()。A.调酒师要专注工作,所以不能同客人聊天B.调酒师要热情服务,做到有问必答,不厌其烦C.为了维护酒吧利益,可以减少原料投放D.过期不久的酒水,可以接着使用 ” 相关考题
考题 ()是调酒师首先必须具备的职业道德。A.热情服务B.做好清洁卫生,确保客人健康安全C.平等待人D.看人服务

考题 茶饮料的创作不是调酒师的工作范围。此题为判断题(对,错)。

考题 调酒师要调出一种包含红、黄、蓝、紫、绿五种颜色的鸡尾酒,其中紫色在最外层,红色和蓝色相邻,但黄色不能和蓝色相邻,绿色和蓝色相邻,但不能跟紫色或红色相邻。以下哪种顺序是调酒师最后调成的鸡尾酒?( )A.红色、绿色、蓝色、黄色、紫色B.紫色、黄色、红色、蓝色、绿色C.紫色、绿色、黄色、蓝色、红色 ↘↙↘D.红色、黄色、绿色、蓝色、紫色

考题 调酒师要专心工作,不用回答客人不关工作的问题。此题为判断题(对,错)。

考题 调酒师是指在酒吧或餐厅专门从事配制酒水、销售酒水,并让客人领略酒的文化各风情的人员,调酒师英语称为bartender或barman。

考题 3、以下有关鸡尾酒调制标准论述正确的有()A.调酒师的仪表必须身着白衬衣、马夹和戴领结。B.调酒师的形象不仅影响酒吧的声誉,而且也影响客人的饮酒情趣。C.卫生。D.动作熟练、姿势优美;不能有不规范动作。

考题 调酒师可以不按照标准酒谱所规定的原料、用量以及配置的程序去操作。

考题 调酒师的礼仪要求有哪些?

考题 3、调酒师的类型按调酒风格可以分为()A.英式调酒师B.花式调酒师C.国内调酒师D.国际调酒师