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气相色谱法测定食品中叔丁基羟基茴香醚(BHA)与2,6-二叔丁基对甲酚(BHT)用()进行测定,与标准系列比较定量。

A.热导检测器

B.电子捕获检测器

C.氢火焰离子化检测器

D.氮磷检测器


参考答案

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考题 属于栓剂常用抗氧剂的有哪些A、叔丁基羟基茴香醚(BHA)B、2,6-二叔丁基对甲酚(BHT)C、苯甲酸钠D、没食子酸酯类E、对羟基苯甲酸酯类

考题 测定2,6-二叔丁基对甲酚(BHT)的时,样品通过水蒸气蒸馏,使BHT分离,用甲醇吸收后,遇邻联二茴香胺与亚硝酸钠溶液生成橙红色化合物,再用三氯甲烷提取,于()处测定其吸光度并与标准比较定量。A.520nmB.250nmC.350nmD.120nm(包装专业)

考题 常用的水溶性抗氧剂是 ( ) A.二丁甲苯酚B.叔丁基对羟基茴香醚C.维生素ESX 常用的水溶性抗氧剂是 ( )A.二丁甲苯酚B.叔丁基对羟基茴香醚C.维生素ED.硫代硫酸钠E.BHA

考题 常用的水溶性抗氧剂是A:二丁甲苯酚 B:叔丁基对羟基茴香醚 C:生育酚 D:硫代硫酸钠 E:BHA

考题 常用的水溶性抗氧剂是A.生育酚 B.硫酸钠 C.2,6-二叔丁基对甲酚 D.焦亚硫酸钠 E.叔丁基对羟基茴香醚

考题 4、方便面面饼中加入的抗氧化剂不包括()A.丁基羟基茴香醚(BHA)B.二丁基羟基甲苯(BHT)C.没食子酸丙酯(PG)D.维生素E

考题 下列属于人工合成油脂抗氧化剂的是: A.2,6-二叔丁基对甲酚 B.叔丁基对羟基茴醚 C.没食子酸丙酯 D.茶多酚

考题 方便面面饼中加入的抗氧化剂不包括()A.丁基羟基茴香醚(BHA)B.二丁基羟基甲苯(BHT)C.没食子酸丙酯(PG)D.维生素E