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感官评定时的注意事项()
A、随机的三位数字编号
B、随机摆放
C、待检样品数量不超过8个
D、鉴定的顺序对感官评定无影响
E、嗅技术使用每个样品最多3次
参考答案
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考题
当鉴别检验包括抽样时,根据品牌、规格、批号、包装等情况进行分类后,按下列哪些方面抽取的样品符合规定。()A数量在10~50件之间的,随机抽取10件,分别从每件中随机抽取1条,形成样本,再从样本中随机抽取2~5条作为试样B数量在5~10件的,分别从每件中随机抽取1条,形成样本,再从样本中随机抽取2~5条作为试样C、数量在5件以下的,分别从每件中随机抽取1~2条,形成样本,再从样本中随机抽取2条作为试样C数量不足2件时,则从所有样品中随机抽取1~2条作为试样D数量不足2条时,则从所有样品中随机抽取1条或全数抽取作为试样
考题
【单选题】()排除了人的主观因素,使得待检总体中的每一个个体具有同等机会被抽取。只有随机抽取的样本才能客观反映总体的质量状况。A.随机抽样B.非随机抽样C.分层随机抽样D.系统随机抽样
考题
10.由组批或货批中所抽取的样品称为()A.原始样品B.检样C.平均样品D.随机样品
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