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下列对维生素B1理化性质的叙述，不正确的是( )。
A、氧化剂或还原剂都可以使其失去活性
B、所有维生素中最不稳定者之一
C、在碱性条件下不稳定
D、溶于水和甘油
E、亚硫酸盐不易引起维生素B1的破坏
参考答案
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考题
下列对维生素B1理化性质的叙述，错误的是( )。A、所有维生素中最不稳定者之一B、溶于水和甘油C、在碱性条件下不稳定D、氧化剂或还原剂都可以使其失去活性E、亚硫酸盐不易引起维生素B1的破坏
考题
下列对维生素B1理化性质的叙述，哪一项是错误的？( )A、所有维生素中最不稳定者之一B、溶于水和甘油C、在碱性条件下不稳定D、氧化剂或还原剂都可以使其失去活性E、亚硫酸盐不易引起维生素B1的破坏
考题
维生素B1缺乏时出现的消化道蠕动慢、消化液比较少、食欲不振等症状的原因是因为维生素B1有下列生化作用
A.维生素B1能抑制胆碱酯酶的活性
B.维生素B1能促进胃蛋白酶的活性
C.维生素B1能促进胰蛋白酶的活性
D.维生素B1能促进胃蛋白酶原的活性
考题
下列叙述中哪一种是正确的：（）。A、所有的辅酶都包含维生素组分B、所有的维生素都可以作为辅酶或辅酶的组分C、所有的B族维生素都可以作为辅酶或辅酶的组分D、只有B族维生素可以作为辅酶或辅酶的组分
考题
下列哪项对维生素B1的理化性质描述不正确（）A、水溶性，微溶于乙醇B、亚硫酸盐、二氧化硫等可加速其失活C、在碱性溶液中比较稳定，加热不易分解D、普通烹调温度下，破坏不多E、紫外线可使其降解而失活
考题
下列叙述哪一种是正确的：（）A、所有的辅酶都包含维生素组分B、所有的维生素都可以作为辅酶或辅酶的组分C、所有的B族维生素都可以作为辅酶或辅酶的组分D、只有一部分B族维生素可以作为辅酶或辅酶的组分
考题
下列关于辅酶的叙述哪一种是正确的：（）A、所有的辅酶都包含维生素组分B、所有的维生素都可以作为辅酶或辅酶的组分C、所有的B族维生素都可以作为辅酶或辅酶的组分D、只有一部分B族维生素可以作为辅酶或辅酶的组分
考题
单选题维生素B1缺乏时出现的消化道蠕动慢，消化液比较少，食欲不振等症状的原因是因为维生素B1有下列生化作用（ ）。A
维生素B1能抑制胆碱酯酶的活性B
维生素B1能促进胃蛋白酶的活性C
维生素B1能促进胰蛋白酶的活性D
维生素B1能抑制乙酰胆碱的活性E
维生素B1能促进胃蛋白酶原的活性
考题
单选题下列哪项对维生素B１的理化性质描述不正确？（ ）A
水溶性，微溶于乙醇B
亚硫酸盐、二氧化硫等可加速其失活C
在碱性溶液中比较稳定，加热不易分解D
普通烹调温度下，破坏不多E
紫外线可使其降解而失活
考题
单选题下列关于辅酶的叙述哪一种是正确的：（）A
所有的辅酶都包含维生素组分B
所有的维生素都可以作为辅酶或辅酶的组分C
所有的B族维生素都可以作为辅酶或辅酶的组分D
只有一部分B族维生素可以作为辅酶或辅酶的组分
考题
单选题下列对维生素B1理化性质的叙述，不正确的是（）。A
氧化剂或还原剂都可以使其失去活性B
所有维生素中最不稳定者之一C
在碱性条件下不稳定D
溶于水和甘油E
亚硫酸盐不易引起维生素B1的破坏
考题
单选题下列有关维生素B1的叙述，错误的是（ ）。A
维生素B1的活性形式是焦磷酸硫胺素（TPP）B
TPP是α-酮酸脱氢酶复合体的辅酶C
维生素B1可抑制胆碱酯酶的活性D
维生素B1可减缓胃肠蠕动E
维生素B1缺乏可致脚气病
考题
单选题下列叙述中（）正确。A
所有的辅酶都包含维生素组分B
所有的维生素都可以作为辅酶或辅酶的组分C
只有B族维生素可以作为辅酶或辅酶的组分D
所有的B族维生素都可以作为辅酶或辅酶的组分
考题
单选题下列对维生素B1理化性质的叙述，哪一项是错误的？（）A
所有维生素中最不稳定者之一B
溶于水和甘油C
在碱性条件下不稳定D
氧化剂或还原剂都可以使其失去活性E
亚硫酸盐不易引起维生素B1的破坏
考题
单选题下列叙述哪一种是正确的：（）A
所有的辅酶都包含维生素组分B
所有的维生素都可以作为辅酶或辅酶的组分C
所有的B族维生素都可以作为辅酶或辅酶的组分D
只有一部分B族维生素可以作为辅酶或辅酶的组分
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