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苯甲酸可以（ ）

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考题 下关于苯甲酸与苯甲酸钠防腐剂的描述，错误的是A、分子态的苯甲酸抑菌作用强B、在酸性条件下抑菌效果较好，最佳pH为4C、pH增高，苯甲酸解离度增大，抑菌活性下降D、苯甲酸与羟苯酯类防腐剂合用具有防腐与防发酵作用E、相同浓度的苯甲酸与苯甲酸钠抑菌作用相同
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考题 用NaHCO3可以鉴别苯酚和苯甲酸。()
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考题 下列有关苯甲酸与苯甲酸钠的表述中正确的是( )A．分子态苯甲酸抑菌作用强B．苯甲酸抑制酵母菌的能力较尼泊金类强C．苯甲酸与苯甲酸钠在pH值为6时抑菌活性最强D．苯甲酸与苯甲酸钠随着溶液pH值降低，抑菌能力增强E．相同浓度的苯甲酸与苯甲酸钠抑菌能力相同
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考题 充氧压力不足,可以导致苯甲酸燃烧不完全。() 此题为判断题(对，错)。
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考题 苯甲酸可以A、调节渗透压B、调节pHC、调节黏度D、抑菌防腐E、稳定
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考题 用间位氨基苯甲酸与载体结合免疫实验动物，制备的抗血清能与哪种物质进行特异性结合反应（ ）A．苯胺B．对氨基苯甲酸C．间位对氨基苯甲酸D．邻位对氨基苯甲酸E．间位氨基苯甲酸
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考题 苯甲酸和苯甲酸钠最适防腐条件为（ ）
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考题 可以联合使用以产生协同作用的防腐剂是A.苯甲酸B.苯甲酸钠C.对羟基苯甲酸酯类D.30%以上的甘油E.20%以上的乙醇
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考题 以下不可以做防腐剂的是A. 对羟基苯甲酸酯类 B. 山梨酸钾 C. 30%以上的甘油 D. 20%以下的乙醇 E. 苯甲酸
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考题 液体药剂中常用的防腐剂有（）。A、苯甲酸B、苯甲酸钠C、对羟基苯甲酸脂类D、对氨基苯甲酸脂类
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考题 为什么邻羟基苯甲酸的熔点比间羟基苯甲酸或对羟基苯甲酸的熔点低？
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考题 标准煤样可以代替苯甲酸进行热容量的标定。
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考题 三种常用防腐剂按毒性从弱到强排列依次为（）。A、山梨酸类一对羟基苯甲酸脂类一苯甲酸类B、苯甲酸类一山梨酸类一对羟基苯甲酸脂类C、对羟基苯甲酸脂类一山梨酸类一苯甲酸类D、山梨酸类一苯甲酸类一对羟基苯甲酸脂类
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考题 不饱和键的测定方法可以测定（）物质含量。A、苯乙烯B、苯C、苯甲酸D、苯甲醛
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考题 苯甲酸滴定可以选用（）为溶剂。A、盐酸B、乙二胺C、水D、乙醇
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考题 常用于饮料、果汁和酱油等防腐的苯甲酸钠可以杀死细菌。
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考题 苯甲酸可用做食品防腐剂，其酸性比醋酸强，下列对苯甲酸性质的推测不合理的是（）。A、苯甲酸溶液的pH值小于7B、苯甲酸溶液的pH值大于7C、苯甲酸溶液能使紫色石蕊试液变红色D、苯甲酸溶液不能使无色酚酞试液变色
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考题 下列化合物哪一个在水中的溶解度最大（）。A、苯甲酸钠B、苯甲酸C、邻-甲基苯甲酸D、对-甲基苯甲酸
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考题 色氨酸可以转化为（）。A、烟酸B、苯甲酸C、赖氨酸D、精氨酸
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考题 由于防腐剂苯甲酸在水中的溶解度较小，那么在使用时，可以采取什么措施，将苯甲酸充分分散到食品中？
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考题 对羟基苯甲酸酯类中抗菌活性最强，同时毒性也是最大的是（）A、对羟基苯甲酸甲酯B、对羟基苯甲酸乙酯C、对羟基苯甲酸丙酯D、对羟基苯甲酸丁酯
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考题 苯甲酸及苯甲酸钠属于酸性防腐剂。
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考题 比较下列各组化合物的酸性强弱。 对硝基苯甲酸，间硝基苯甲酸，苯甲酸，苯酚，环己醇
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考题 问答题为什么间甲氧基苯甲酸的酸性强于苯甲酸的酸性，而对甲氧基苯甲酸的酸性弱于苯甲酸的酸性？
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考题 单选题下列药物的酸性强弱顺序正确的是（）。A 水杨酸苯甲酸阿司匹林B 水杨酸阿司匹林苯甲酸C 阿司匹林水杨酸苯甲酸D 苯甲酸阿司匹林水杨酸E 苯甲酸水杨酸阿司匹林
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考题 单选题三种常用防腐剂按毒性从弱到强排列依次为（）。A 山梨酸类一对羟基苯甲酸脂类一苯甲酸类B 苯甲酸类一山梨酸类一对羟基苯甲酸脂类C 对羟基苯甲酸脂类一山梨酸类一苯甲酸类D 山梨酸类一苯甲酸类一对羟基苯甲酸脂类
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考题 单选题下列化合物哪一个在水中的溶解度最大（）。A 苯甲酸钠B 苯甲酸C 邻-甲基苯甲酸D 对-甲基苯甲酸
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