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在食品生产加工过程中,食品从业人员对手最常用的消毒方法是

A.含氯化合物消毒

B.紫外线消毒

C.辐射消毒

D.煮沸消毒

E.干热消毒


参考答案

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考题 下列不属于食品企业清洗、消毒重点的是A、公共经营场所的清洗消毒B、食品加工场所空气消毒C、食品从业人员手的清洗消毒D、餐具的清洗消毒E、食品从业人员的健康检查

考题 以下不属于高效消毒方法的是A.紫外线B.含氯消毒剂C.臭氧D.碘类消毒剂E.甲基乙内酰脲类化合物

考题 下列哪项是环境表面常用消毒方法() A.空气消毒机B.紫外线照射C.含氯消毒剂擦拭D.空气熏蒸

考题 在食品生产加工过程中,餐具最常用的消毒方法是A.含氯化合物消毒B.紫外线消毒C.辐射消毒D.煮沸消毒E.干热消毒

考题 食品加工场所空气消毒常用的方法是 A、空气过滤B、紫外线消毒C、红外线消毒D、乳酸熏蒸E、过氧乙酸熏蒸

考题 用于食品的物理及化学消毒方法有许多种,巴氏消毒属于A.含氯化合物消毒法B.醇类消毒法C.电离辐射消毒法D.热力消毒法E.以上都不是

考题 用于食品的物理及化学消毒方法有许多种,巴氏消毒属于A.含氯化合物消毒法B.醇类消毒法C.电离辐射消毒法D.热力消毒法E.以上都不是

考题 目前我国城市居民供水常用的消毒方法是(  )。 A.紫外线消毒 B.氯消毒 C.汞消毒 D.臭氧消毒

考题 下列不属于食品企业清洗、消毒重点的是A.公共经营场所的清洗消毒 B.食品加工场所空气消毒 C.食品从业人员手的清洗消毒 D.餐具的清洗消毒 E.食品从业人员的健康检查