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食品加工场所空气消毒常用的方法是

A、空气过滤

B、紫外线消毒

C、红外线消毒

D、乳酸熏蒸

E、过氧乙酸熏蒸

参考答案

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考题 下列不属于食品企业清洗、消毒重点的是A、公共经营场所的清洗消毒B、食品加工场所空气消毒C、食品从业人员手的清洗消毒D、餐具的清洗消毒E、食品从业人员的健康检查
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考题 下列哪项是环境表面常用消毒方法() A.空气消毒机B.紫外线照射C.含氯消毒剂擦拭D.空气熏蒸
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考题 室内空气预防性消毒常用方法有哪些?
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考题 在食品生产加工过程中，餐具最常用的消毒方法是A.含氯化合物消毒B.紫外线消毒C.辐射消毒D.煮沸消毒E.干热消毒
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考题 在食品生产加工过程中，食品从业人员对手最常用的消毒方法是A.含氯化合物消毒B.紫外线消毒C.辐射消毒D.煮沸消毒E.干热消毒
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考题 消毒供应室常用的空气消毒方法有哪几种?
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考题 在以下所列的空气消毒方法中，食品生产加工车间空气消毒时通常采用（）三种方法。A、过氧乙酸熏蒸B、空气过滤C、紫外线消毒D、乳酸熏蒸
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考题 空气化学消毒有熏蒸法和喷雾法，熏蒸法为常用的空气消毒方法。
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考题 常用的空气消毒方法有哪些？
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考题 食品处理区是指食品的粗加工、切配、烹调和备餐场所、专间、食品库房、餐用具清洗消毒和保洁场所等区域，分为哪几个区域。（）A、清洁操作区B、无菌操作区C、准清洁操作区D、一般操作区
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考题 简述对消毒场所空气的检验方法。
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考题 诊疗场所常用消毒方法有哪些？注意事项有哪些？
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考题 食品加工人员应脱去工作服的情形是（）A、从食品处理区去卫生间B、从烹饪场去区粗加工场所C、从烹饪场所去餐饮具消毒间D、从切配场所去烹饪场所
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考题 发生以下哪种情形时，食品加工人员应脱去工作服（）。A、从食品处理区去卫生间B、从烹饪场所去粗加工场所C、从烹饪场所去餐饮具消毒间D、从切配场所去烹饪场所
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考题 非食品处理区是指（）等非直接处理食品的区域。A、办公室、厕所、更衣场所、大堂休息厅、歌舞台B、办公室、厕所、更衣场所、大堂休息厅、歌舞台、食品库房C、办公室、厕所、更衣场所、餐用具清洗消毒场所D、办公室、厕所、粗加工操作场所、大堂休息厅、歌舞台
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考题 手部应清洗消毒后方可接触成品的情况是（）。A、加工非直接入口食品后，再加工冷菜B、加工非直接入口食品后，再进行备餐C、在加工场所进食、饮水或吸烟D、以上都不是
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考题 餐饮店设置应设置与食品供应方式相适应的粗加工、切配烹饪、面点制作、餐用具清洗消毒、备餐等加工操作场所。各场所均设在（）。A、室内B、室外C、郊外D、校内
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考题 站车常用的消毒方法有（）A、液体消毒B、空气消毒C、物理消毒D、机械消毒E、化学消毒
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考题 蒸汽消毒，常用于对企业的容器、（）、设备及食品的消毒，方法简便实用。
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考题 问答题简述对消毒场所空气的检验方法。
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考题 单选题发生以下哪种情形时，食品加工人员应脱去工作服（）。A 从食品处理区去卫生间B 从烹饪场所去粗加工场所C 从烹饪场所去餐饮具消毒间D 从切配场所去烹饪场所
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考题 单选题无菌室空气消毒常用的方法是（　　）。A B C D E
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考题 单选题下列不属于食品企业清洗、消毒重点的是（）A 公共经营场所的清洗消毒B 食品加工场所空气消毒C 食品从业人员手的清洗消毒D 餐具的清洗消毒E 食品从业人员的健康检查
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考题 多选题在以下所列的空气消毒方法中，食品生产加工车间空气消毒时通常采用（）三种方法。A过氧乙酸熏蒸B空气过滤C紫外线消毒D乳酸熏蒸
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考题 多选题站车常用的消毒方法有（）A液体消毒B空气消毒C物理消毒D机械消毒E化学消毒
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考题 单选题食品加工人员应脱去工作服的情形是（）A 从食品处理区去卫生间B 从烹饪场去区粗加工场所C 从烹饪场所去餐饮具消毒间D 从切配场所去烹饪场所
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