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相对密度不得低于1.349(25℃)( )

A、嫩蜜

B、炼糖

C、中蜜

D、蜂蜜

E、老蜜


参考答案

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考题 温度达116~118℃,相对密度为1.37( )A、嫩蜜B、炼糖C、中蜜D、蜂蜜E、老蜜

考题 温度为105~115℃,含水量在18%~20%A、嫩蜜B、炼糖C、中 蜜D、蜂蜜E、老蜜

考题 温度达105~115℃,相对密度为1.34( )A、嫩蜜B、炼糖C、中蜜D、蜂蜜E、老蜜

考题 根据下列选项,回答 105~108 题:A.嫩蜜B.炼糖C.中蜜D.蜂蜜E.老蜜第 105 题 含还原糖不得低于64.0%,相对密度不低于1.34g(25摄氏度)( )

考题 温度为110-115℃,含水量约在22%A、嫩蜜B、炼糖C、中 蜜D、蜂蜜E、老蜜

考题 温度达119~122℃,相对密度为1.40( )A、嫩蜜B、炼糖C、中蜜D、蜂蜜E、老蜜

考题 温度为119~122℃,含水量小于10%A、嫩蜜B、炼糖C、中 蜜D、蜂蜜E、老蜜

考题 A.中蜜B.老蜜C.炼糖D.嫩蜜E.蜂蜜温度达119~122℃的蜜是

考题 A.蜂蜜B.中蜜C.老蜜D.嫩蜜E.炼糖温度达105~115℃