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以下老年人合理平衡膳食的要求中,不正确的是

A.蛋白质以动物性优质蛋白为主,数量足而不过多

B.少吃动物脂肪

C.供给充足的无机盐和维生素

D.热能摄入量适当降低

E.可多吃点精制糖


参考答案

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考题 老年人在蛋白质供给量方面的要求是( )A.维持正氮平衡,优质蛋白越多越好B、量少、质优C.应尽量以大豆蛋白为主D.维持正氮平衡,补充适量优质蛋白E.尽量以肉制品为主

考题 老年人合理膳食的营养要求是()。 A、能量不高B、蛋白质量足质好C、维生素充足D、补充钙和钠

考题 老年人对蛋白质吸收利用率下降,易出现负氮平衡,但过多的蛋白质又增加了肝、肾负担因此老年人对蛋白质的要求为( )。A.质优量少B.质优量足且维持氮平衡C.以植物蛋白为主D.将蛋白质摄入量减少到成年人的一半

考题 老年人的合理膳食措施应该包括( )。A.以优质蛋白质为主B.荤素合理搭配C.提多吃奶类鱼类蛋白D.碳水化合物以淀粉为主,重视膳食纤维和多糖类物质的摄入E.多吃新鲜蔬菜水果,增加抗氧化营养素的摄入

考题 老年人所需膳食中,蛋白质应( )A.维持正氮平衡 B.以植物蛋白为主 C.维持正氮平衡,补充适量优质蛋白 D.优质蛋白越多越好 E.多食肉制品,少食胆固醇高的食品

考题 A.合理热能,优质蛋白,富含铁、锌、碘 B.奶及奶制品 C.动物性食品 D.低盐、低胆固醇 E.低盐、高蛋白质老年人膳食应注意( )

考题 为改变膳食中的蛋白质质量,在膳食中应保证有一定数量的优质蛋白质。一般要求动物性蛋白质和大豆蛋白质应占膳食蛋白质总量的(  )。 A.20%~30% B.30%~50% C.50%~60% D.大于60%

考题 6、以下属于膳食结构种类的有()A.动植物食物平衡的膳食结构B.以植物性食物为主的膳食结构C.以动物性食物为主的膳食结构D.以上都是

考题 以下属于膳食结构种类的有()A.动植物食物平衡的膳食结构B.以植物性食物为主的膳食结构C.以动物性食物为主的膳食结构D.以上都是