中国烹饪源远流长，是中国民族文化的宝贵遗产，被公认为四大菜系的有（）。A．川菜系B．闽菜系C．淮扬菜系D．浙菜系

题目内容（请给出正确答案）

中国烹饪源远流长，是中国民族文化的宝贵遗产，被公认为四大菜系的有（）。

A．川菜系

B．闽菜系

C．淮扬菜系

D．浙菜系

参考答案

考题下列菜系中，不属于“四大菜系”的是( )。A、鲁菜B、川菜C、闽菜D、粤菜

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考题被公认的四大菜系有鲁菜、()、苏菜、粤菜。 A、闽菜B、川菜C、徽菜D、湘菜

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考题中国烹饪源远流长，是中国民族文化的宝贵遗产，被公认的四大菜系有( )。A．川菜系B．闽菜系C．粤菜系D．鲁菜系

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考题中国烹饪源远流长，是中国民族文化的宝贵遗产，被公认为四大菜系的有( )。A．川菜系B．闽菜系C．淮扬菜系D．浙菜系

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考题中国烹饪源远流长，是中国民族文化的宝贵遗产，被公认的四大菜系有（）。A．川菜系B．闽菜系C．粤菜系D．鲁菜系

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考题中国菜按菜系主要分为几大菜系( )A、四大菜系B、六大菜系C、八大菜系

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考题中国菜肴在烹饪中有许多流派。其中最有影响和代表性的也为社会所公认的是“八大菜系”，以下属于“中国八大菜系”的是（）。 A.鲁菜、川菜 B.粤菜、闽菜 C.湘菜、徽菜 D.苏菜、浙菜

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考题在以下菜系中，属于四大菜系的有（）。A.鲁菜 B.闽菜 C.川菜 D.苏菜 E.粤菜

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考题通常所说的中国“四大菜系＂，指川、淮、（）、粤四大菜系。

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