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在消化道内，直接作用于蛋白质的酶是
A．胰蛋白酶
B．胃蛋白酶
C．胰凝乳蛋白酶
D．肠致活酶
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19、下列对蛋白质消化影响最为严重的缺陷来自：A．胰凝乳蛋白酶B．胰蛋白酶C．胃蛋白酶D．弹性蛋白酶E．羧肽酶
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