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碱皂化法的特点是可以在醛存在下直接测定酯。
此题为判断题(对，错)。
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考题
测定鱼肝油乳中的维生素A时VAλmax不在326-329nm范围，须采用何种鉴定方式A．柱分离后测定VA酯B．皂化后，经提取测定.VA醇C．改用提取重量法D．三氯化锑比色法直接测定E．气相色谱法测定
考题
测定鱼肝油乳中的维生素A时VAλmax不在326～329nm范围，须采用何种鉴定方式A．柱分离后测定VA酯B．皂化后，经提取测定VA醇C．改用提取重量法D．三氯化锑比色法直接测定E．气相色谱法测定
考题
在乙酸乙酯皂化反应速率常数测定实验中，我们测定了 个温度下的实验数据。A．2B．3C．4D．1
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