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检验人应当依照有关法律、法规的规定,并按照食品安全标准和检验规范对食品进行检验,要遵守()原则。
A.尊重科学
B.恪守职业道德
C.保证出具的检验数据和结论客观、公正
D.不得出具虚假检验报告
参考答案
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考题
关于食品、食品添加剂、食品相关产品生产者检验义务,下列说法错误的是?()A.企业生产的食品有食品安全国家标准的,应当执行该标准B.企业生产的食品没有食品安全国家标准的,应当依照食品安全地方标准C.企业生产的食品没有食品安全国家标准和地方标准的,由生产企业的出厂检验员依照自己的经验进行检验,认为合格后即可出厂或销售D.如生产企业已经制定了严于食品安全国家标准或地方标准的企业标准的,可以依照自己制定的企业标准进行检验
考题
食品安全法规定,检验人应当依照有关法律、法规的规定,并依照食品安全标准和检验规范对食品进行检验,尊重科学,恪守职业道德,保证出具的检验数据和结论客观、公正,不得出具虚假的检验报告。()
此题为判断题(对,错)。
考题
关于食品检验叙述正确的有()。
A.食品检验机构按照国家有关认证认可的规定取得资质认定后,方可从事食品检验活动
B.食品检验由食品检验机构指定的检验人与食品生产方协同进行
C.食品检验实行食品检验机构与检验人负责制。食品检验报告应当加盖食品检验机构公章,并有检验人的签名或者盖章。食品检验机构和检验人对出具的食品检验报告负责。
D.食品安全监督管理部门对食品不得实施免检
E.食品生产经营企业可以自行对所生产的食品进行检验,也可以委托符合本法规定的食品检验机构进行检验。
考题
2、下列属于我国食品检验检疫法规体系的是A.涉及食品安全要求的大量技术标准法规B.各省及地方政府关于食品安全的规章C.国家质量监督检验检疫总局制定发布的与食品检验检疫相关的法律、法规、标准、规范、总局令和预警预报等D.以上都是
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