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宋代《茶录》的作者是()。

A、赵佶

B、蔡裹

C、丁谓

D、陆羽


参考答案

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考题 审安老人的()是一部图文并茂的茶学著作。A《茶具图赞》B《北苑别录》C《东溪试茶录》D《茶录》

考题 宋代黄儒的《品茶要录》属于茶书中的()类著作。A、综合B、专题C、地域D、汇编

考题 宋代《东京梦华录》的作者是()。A.苏轼B.陆游C.欧阳修D.孟元老

考题 5、有关古代茶书的判断正确的是?A.唐人陆羽的《茶经》是中国乃至世界上最早的茶叶专门著作B.古代茶书虽多,但不足40本C.古代茶书常以惯用字为名,如“茶经”、“茶录”、“茗茶”等D.宋代是茶书发展的成熟期

考题 6、宋代的茶书经典有哪些()。A.《茶经》B.《茶录》C.《大观茶论》D.《茶疏》

考题 9、《茶录》是宋代现存最早的茶书,以记载“北苑建茶”的饮用方法为主。

考题 11、蔡襄《茶录》所述的宋代点茶步骤中首先要()。A.炙茶B.碾茶C.侯汤D.冲泡

考题 蔡襄《茶录.熁盏》中记录了宋代点茶的程序“凡欲点茶,先须熁盏令热,冷则茶不浮”,其中熁盏是指()A.洗净茶具B.用高温烫茶具C.用盏喝茶D.将茶叶放入盏内烫洗

考题 6、蔡襄《茶录》所述的宋代点茶步骤中首先要()。A.炙茶B.碾茶C.侯汤D.冲泡