患者可食用A．大米粥B．咸菜C．皮蛋D．虾米E．香肠

题目内容（请给出正确答案）

患者可食用

A．大米粥

B．咸菜

C．皮蛋

D．虾米

E．香肠

参考答案

考题高血压病人限钠饮食不包括A．食醋B．咸菜C．香肠D．腊肉E．罐头

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考题根据材料回答{TSE}题： A．生葱 B．苋菜 C．浓茶 D．咸菜 E．大蒜 {TS}肾炎、水肿患者忌

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考题根据材料回答下列各题： A．生葱 B．苋菜 C．浓茶 D．咸菜 E．大蒜肾炎、水肿患者忌

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考题以下引起亚硝酸盐食物中毒最快、最严重的物质是(　　)。A.贮存过久的咸菜 B.食用工业盐 C.刚腌制不久的蔬菜 D.香肠中加显色剂过量 E.食入腐败的蔬菜

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考题患者，女性，55岁，因"肝硬化"入院。对其进行饮食指导的内容错误的是A.血氨偏高者应限制或禁食蛋白质 B.有腹水时应给予低盐或无盐饮食 C.可用醋、蒜等改善低钠饮食的味道 D.避免食入粗糙、尖锐或刺激性食物 E.可食用咸菜、馒头充饥

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考题患者，男性，67岁，因肝硬化腹水入院，血压200/100mmHg。患者可食用 A.皮蛋 B.大米粥 C.香肠 D.虾米 E.咸菜

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考题【单选题】急性肾小球肾炎患者进行低盐饮食时，在下列食品中可选用A．香肠B．咸蛋C．咸菜D．酱菜E．芹菜

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考题 2、本周茄汁豆配香肠中所使用的香肠为＿＿＿。A．法国香肠B．意大利香肠C．德国香肠D．英国香肠

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考题【单选题】皮蛋的制作教学视频中加工的皮蛋为:（)A．无铅皮蛋B．有铅皮蛋

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