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一般杀生剂可以穿透(),破坏维持生命的蛋生质基因,导致细胞迅速死亡,最终使微生物被杀死。
A、细胞质
B、细胞核
C、细胞壁
D、叶绿体
参考答案
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考题
【单选题】下列有关食品冷冻保藏原理说法正确的是()A.一般的冷藏和冻藏可以完全抑制酶的活性。B.低温可以彻底杀死微生物,只是在低温下其死亡速度比在高温下要缓慢得多。C.冻结点以下,缓冻将导致剩余微生物的大量死亡,而速冻对微生物的致死效果较差。D.冻结前,降温越迅速,微生物的死亡率越低。
考题
1、细胞凋亡指的是A.细胞因增龄而导致的正常死亡B.细胞因损伤而导致的死亡C.机体细胞程序性的自杀死亡D.机体细胞非程序性的自杀死亡
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