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测定空气细菌菌落总数时，培养温度是( )。
A、20℃±1℃
B、28℃±1℃
C、30℃±1℃
D、36℃±1℃
E、44℃±1℃
参考答案
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考题
食品菌落总数测定时，水产品的培养温度和时间是（）A．（30±1）℃ （72±3）hB．（36±1）℃ （48±2）hC．（30±1）℃ （48±2）hD．（36±1）℃ （72±3）h
考题
食品菌落总数测定中，培养温度通常为 （）A．36±1℃B．46±1℃C．27±1℃D．20±1℃
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