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下列关于制备胶剂过程中加入冰糖的目的是
A、沉淀杂质
B、便于切胶
C、增加成品的透明度和硬度
D、增加黏度
E、增加香味
参考答案
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考题
制备阿胶时加入冰糖的目的是A.调整胶剂的韧性B.沉淀胶液中的泥土杂质C.增加胶剂的透明度和硬度D.降低黏性，便于切制E.增加胶剂的溶解度
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