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制备阿胶时加入植物油的目的是

A.增加胶剂的硬度

B.增加胶剂的透明度

C.沉淀胶液中的泥土杂质

D.降低黏性,便于切制

E.矫味


参考答案

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考题 制备阿胶时加入植物油的目的是A.增加胶剂的硬度 B.增加胶剂的透明度 C.沉淀胶液中的泥土杂质 D.降低黏性,便于切制 E.矫味

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考题 制备胶制时加入明矾的目的是A.增加胶剂硬度B.增加胶的透明度C.沉淀胶液中泥土等杂质D.降低黏性E.便于切割

考题 制备阿胶时加入植物油的目的是A.增加胶剂的硬度B.增加胶剂的透明度C.沉淀胶液中的泥土杂质D.降低黏性,便于切制E.降低胶剂硬度

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