生物生存都有自己固定的温度幅度。只能生活在冰点温度范围内的生物属于( )A.窄温生物B.广温生物C.窄温好冷生物D.窄温好热生物

题目内容（请给出正确答案）

生物生存都有自己固定的温度幅度。只能生活在冰点温度范围内的生物属于( )

A.窄温生物

B.广温生物

C.窄温好冷生物

D.窄温好热生物

参考答案

考题微生物的生长速度温度的关系常以温度系数(Q10)来表示，它表示在一定温度范围内，微生物在（）多数微生物的温度系数值为（）。

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考题粮堆温度从-10℃到70℃左右都有相应的微生物生长，但霉菌大多数为中温性微生物，生长的最适温度为( )。A.0-10℃B.5-15℃C.20-30℃D.20-40℃

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考题 14、根据微生物最适生长温度的不同，食品中的微生物主要属于中温性

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考题 6、生物生长发育所需要的三基点温度分别为。A．生物学界限温度B．生物学下限温度C．生物学上限温度D．生物学最适温度

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考题根据微生物最适生长温度的不同，食品中的微生物主要属于中温性

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考题 1、下列说法正确的是（）。A．微生物生长最低温度是指微生物微生物生长速率最低的温度。B．微生物最适生长温度是微生物生长速率最高的温度。C．微生物在最适生长温度条件下数量最多。D．微生物在温度高于其最高生长温度时会休眠，停止生长。

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考题最适生长温度在25-40℃的微生物称（）。A．嗜冷微生物B．嗜温微生物C．嗜热微生物D．嗜高温微生物

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考题最适生长温度在25-40℃的微生物称（）A．嗜冷微生物B．嗜温微生物C．嗜热微生物D．嗜高温微生物

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考题发酵所需的温度依微生物的种类而异，各种微生物都有自己最适生长的温度，嗜温菌适应的生长温度为（）。A．10～26℃B．15～45℃C．37～65℃D．20-50℃

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