小张女，15岁。关于她的饮食要求描述错误的是A、食物制作要细、软、碎，易于咀嚼、便于消化B、各种营养素如蛋白质、维生素及总能量的需要量增加C、青春期少年体格发育进入高峰时期，营养需要量增加D、食物种类同成人，内含足够蛋白质E、女孩因月经来潮，在饮食中应供给足够的铁剂

题目内容（请给出正确答案）

小张女，15岁。关于她的饮食要求描述错误的是

A、食物制作要细、软、碎，易于咀嚼、便于消化

B、各种营养素如蛋白质、维生素及总能量的需要量增加

C、青春期少年体格发育进入高峰时期，营养需要量增加

D、食物种类同成人，内含足够蛋白质

E、女孩因月经来潮，在饮食中应供给足够的铁剂

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考题普通饮食应遵循的原则是:A.营养素平衡B.少食多餐C.易于咀嚼D.易于消化无刺激性E.少用含糖高及油煎食物

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考题下列关于幼儿膳食描述错误的是A、以液体为主B、从乳类变谷类C、细、软、碎，易于咀嚼、便于消化D、定时进餐E、每日3餐加2～3次点心

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考题儿童女15岁，对于该儿童的饮食要求描述错误的是A、食物制作要细、软、碎，易于咀嚼、便于消化B、各种营养素如蛋白质、维生素及总能量的需要量增加C、食物种类同成人，内含足够蛋白质D、青春期少年体格发育进入高峰时期，营养需要增加E、女孩因月经来潮，在饮食中应供给足够的铁剂

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考题关于运动员的饮食，下列哪项是错误的()A.饮食中供给足够的能量B.饮食中应含有运动员所需要的各种营养素C.供给的饮食要能量高体积大D.饮食要易于消化吸收

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考题碎食饮食适用于()。A.不需要特殊饮食的老人B.消化不良、咀嚼不便的老人C.无咀嚼能力和不能吞咽大块食物的老人D.急性消化道疾患的老人

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考题幼儿食物的质地宜（　　）。A.细、软、碎、烂 B.细、硬、碎、烂 C.细、软、整、烂 D.细、软、碎、断生

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考题小张女，15岁。关于她的饮食要求描述错误的是A.食物制作要细、软、碎，易于咀嚼、便于消化 B.各种营养素如蛋白质、维生素及总能量的需要量增加 C.青春期少年体格发育进入高峰时期，营养需要量增加 D.食物种类同成人，内含足够蛋白质 E.女孩因月经来潮，在饮食中应供给足够的铁剂

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考题关于运动员平衡膳食原则，下列描述正确的是A．饮食中应供给足够的能量B．饮食中应含有运动员所需要的各种营养素C．供给的饮食要能量高、体积大D．饮食要易于消化吸收E．饮食的合理调配和烹调加工，食物多样化，感官性状良好

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考题普通饮食应遵循的原则是A．少食多餐B．易于咀嚼C．易于消化无刺激性D．营养素平衡E．少用含糖高及油煎食物

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