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酵母和霉菌通常生长在( )。

A.室温下

B.37℃

C.55℃

D.以上都不是


参考答案

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考题 酵母通常按其活性分为( )、干酵母和发活性酵母三种。 A.生酵母B.鲜酵母C.熟酵母D.咸酵母

考题 不含中药原粉的口服固体制剂A.霉菌和酵母菌数≤1000个/gB.霉菌和酵母菌数≤500个/gC.霉菌和酵母菌数≤100个/gD.霉菌和酵母菌数≤10个/gE.霉菌和酵母菌数≤0个/g

考题 A.霉菌和酵母菌数≤1000个/gB.霉菌和酵母菌数≤500个/gC.霉菌和酵母菌数≤100个/gD.霉菌和酵母菌数≤10个/gE.霉菌和酵母菌数≤0个/g不含中药原粉的口服固体制剂

考题 A.霉菌和酵母菌数≤1000个/gB.霉菌和酵母菌数≤500个/gC.霉菌和酵母菌数≤100个/gD.霉菌和酵母菌数≤10个/gE.霉菌和酵母菌数≤0个/g不含中药原粉的口服固体制剂

考题 4、真菌通常是指()A.所有的真核微生物B.具有丝状体的微生物C.霉菌、酵母菌和蕈子D.霉菌和酵母菌

考题 放线菌一般生长在微碱性环境,而酵母菌和霉菌则适宜于pH 5.0~6.0的酸性环境。()

考题 放线菌一般生长在微碱性环境,而酵母菌和霉菌则适宜于pH 5.0~6.0的酸性环境。

考题 7、真菌通常是指()。A.所有的真核微生物B.具有丝状体的微生物C.霉菌、酵母和蕈菌D.霉菌和酵母菌

考题 用高浓度的糖保藏食品时,一般要求室温下糖液的浓度要达到 %,才能有效抑制酵母、霉菌的生长。