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中性脂肪是()

A.是由1个分子的甘油(C.3H803)和3个分子脂肪酸组成的酯

B.动、植物细胞贮脂的主要形式

C.又称脂肪

D.学名甘油三脂

E.在常温下(25℃)呈固态


参考答案

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考题 脂肪酸是构成甘油三脂的基本成分,即甘油三脂是由1分子甘油和3分子酯肪酸组成。此题为判断题(对,错)。

考题 甘油三酯的构成A、由3分子甘油与3个分子脂肪酸通过酯键相结合而成B、由1分子甘油与3个分子脂肪酸通过酯键相结合而成C、由1分子甘油与1个分子脂肪酸通过酯键相结合而成D、由3分子甘油与3个分子脂肪酸通过酯键相结合而成E、由3分子甘油与6个分子脂肪酸通过酯键相结合而成

考题 脂肪是由脂肪酸和甘油所组成,是由一个甘油分子和( )脂肪酸分子组成的酯。 A.一个B.二个C.三个D.四个

考题 关于脂肪的叙述,错误的是A.中性脂肪就是三酰甘油 B.脂肪细胞可不断地储存脂肪而使脂肪不断积累 C.人体内的脂肪主要分布在肝脏 D.三酰甘油也称脂肪 E.三酰甘油由一分子甘油和三分子脂肪酸组成

考题 甘油三酯的构成A.由3分子甘油与3个分子脂肪酸通过酯键相结合而成 B.由1分子甘油与3个分子脂肪酸通过酯键相结合而成 C.由1分子甘油与1个分子脂肪酸通过酯键相结合而成 D.由3分子甘油与3个分子脂肪酸通过酯键相结合而成 E.由3分子甘油与6个分子脂肪酸通过酯键相结合而成

考题 脂肪即甘油三酯,是由一分子甘油和三分子脂肪酸经酯化反应而成的,包括单纯甘油酯和混合甘油酯两大类,其中动物脂肪都是混合甘油酯。

考题 混合甘油酯是指分子中除含有脂肪酸和甘油外,还含有其他成分的脂质。

考题 .胰脂酶催化甘油三酯水解的产物是 A.α甘油一酯和两分子脂肪酸 B.β甘油一酯(2-甘油一酯)和两分子脂肪酸 C.甘油二酯和一分子脂肪酸 D.甘油和三分子脂肪酸 E.三分子脂肪酸

考题 【单选题】关于脂类,下列表述错误的是A.脂肪摄入过多可导致肥胖、高血压、糖尿病等,因此膳食脂肪越少越好B.脂类包括脂肪和类脂C.植物性食物不含胆固醇D.甘油三酯是由一分子甘油和三分子脂肪酸结合而成的