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【单选题】关于脂类，下列表述错误的是
A．脂肪摄入过多可导致肥胖、高血压、糖尿病等，因此膳食脂肪越少越好
B．脂类包括脂肪和类脂
C．植物性食物不含胆固醇
D．甘油三酯是由一分子甘油和三分子脂肪酸结合而成的
参考答案和解析
制备时熔融温度应高于40℃
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考题
下列关于载脂蛋白功能的叙述错误的是A．与脂类结合，在血浆中转运脂类B．apoAⅠ激活LCATC．apoB能辨认细胞膜上的LDL受体D．apoCⅠ能激活脂蛋白脂肪酶E．apoCⅡ激活LPL
考题
下列关于载脂蛋白功能的叙述错误的是A．与脂类结合，在血浆中转运脂类B．apo A Ⅰ激活L C A TC．apo B能辨认细胞膜上的L D L受体D．apo C Ⅰ能激活脂蛋白脂肪酶E．apo C Ⅱ激活L P L
考题
下列关于载脂蛋白功能的叙述错误的是A、与脂类结合，在血浆中转运脂类
B、apo AⅠ激活LCAT
C、apo B能辨认细胞膜上的LDL受体
D、apo CⅠ能激活脂蛋白脂肪酶
E、apo CⅡ激活LPL
考题
关于糖、脂、氨基酸代谢表述错误的是（）A、乙酸CoA是糖、脂、氨基酸分解代谢共同的中间代谢物B、三羧酸循环是糖、脂、氨基酸分解代谢的最终途径C、当摄入糖量超过体内消耗时，多余的糖可转变为脂肪D、当摄入大量脂类物质时，脂类可大量异生为糖E、糖、脂不能转变为蛋白质
考题
单选题阀门注脂时，关于注脂压力的说法错误的是（）。A
正常情况注脂压力有规律的来回波动B
压力过高可能是注脂口堵塞C
压力过高可能是密封系统内脂类硬化与阀芯抱死D
压力过低可能是注脂嘴单向阀失效
考题
单选题关于糖、脂、氨基酸代谢的叙述，错误的是（）A
乙酰CoA是糖、脂、氨基酸分解代谢共同的中间代谢物B
三羧酸循环是糖、脂、氨基酸分解代谢的最终途径C
当摄入糖量超过体内消耗时，多余的糖可转变为脂肪D
当摄入大量脂类物质时，脂类可大量异生为糖E
糖、脂不能替代蛋白质
考题
单选题关于糖、脂、氨基酸代谢错误的是（）A
乙酰CoA是糖、脂、氨基酸分解代谢共同的中间代谢物B
三羧酸循环是糖、脂、氨基酸分解代谢的最终途径C
当摄人糖量超过体内消耗时，多余的糖可转变为脂肪D
当摄人大量脂类物质时，脂类可大量异生为糖
考题
单选题关于糖、脂、氨基酸代谢表述错误的是（）A
乙酸CoA是糖、脂、氨基酸分解代谢共同的中间代谢物B
三羧酸循环是糖、脂、氨基酸分解代谢的最终途径C
当摄入糖量超过体内消耗时，多余的糖可转变为脂肪D
当摄入大量脂类物质时，脂类可大量异生为糖E
糖、脂不能转变为蛋白质
考题
单选题关于糖、脂、氨基酸代谢错误的是（）A
乙酸CoA是糖、脂、氨基酸分解代谢共同的中间代谢物B
三羧酸循环是糖、脂、氨基酸分解代谢的最终途径C
当摄入糖量超过体内消耗时，多余的糖可转变为脂肪D
当摄入大量脂类物质时，脂类可大量异生为糖
考题
单选题关于脂类，下列叙述错误的是（）A
脂类是产热营养素B
脂肪摄入过多可导致肥胖、高血压、糖尿病等，因此膳食脂肪越少越好C
脂类包括脂肪和类脂D
植物性食物不含胆固醇
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