原料成本控制法中的定额成本控制法，就是在调查、分析、测算的()上，控制每一菜点的原料标准耗用量和标准耗用成本。A.思想B.基础C.工作D.目的

题目内容（请给出正确答案）

原料成本控制法中的定额成本控制法，就是在调查、分析、测算的()上，控制每一菜点的原料标准耗用量和标准耗用成本。

A.思想

B.基础

C.工作

D.目的

参考答案

考题最低成本分析法就是通过对原料性能和菜点质量的分析，制定能够达到菜点质量要求的最低原料耗用标准的方法。此题为判断题(对，错)。

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考题成本控制方法分为一般性成本控制方法和战略性成本控制方法。以下属于战略性成本控制方法的是（）。A．标准成本控制法B．作业成本控制法C．供应链成本控制法D．质量成本控制法E．目标成本控制法

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考题制度控制法，就是根据企业具体情况，制定必要的规章制度和奖惩办法，以控制原料()成本。A.最低B.平均C.菜点D.耗用

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考题 ()是一种以市场导向，对有独立的制造过程的产品进行利润计划和成本管理的方法，它是一种全过程、全方位、全人员的成本管理方法。A:标准成本控制法 B:目标成本控制法 C:责任成本控制法 D:作业成本法

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考题成本费用控制方法不包括()。A:标准成本控制法 B:责任成本控制法 C:收益成本控制法 D:目标成本控制法

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考题成本控制的方法主要包括()。A:标准成本控制法 B:责任成本控制法 C:作业成本控制法 D:目标成本控制法 E:原料成本控制法

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考题成本费用的控制方法包括()。A:目标成本控制法 B:基础成本控制法 C:责任成本控制法 D:标准成本控制法 E:作业成本法

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考题（　　）方法是一种以市场导向、对有独立的制造过程的产品进行利润计划和成本管理的方法。 A.标准成本控制法 B.纠正成本控制法 C.作业成本控制法 D.目标成本控制法

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考题成本费用控制方法主要包括（　　）。 A.标准成本控制法 B.纠正成本控制法 C.作业成本控制法 D.目标成本控制法 E.责任成本控制法

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