肉类原料中含量最少的维生素是( )。 A.维生素B1B.维生素B2C.维生素PPD.维生素C

题目内容（请给出正确答案）

肉类原料中含量最少的维生素是( )。

A.维生素B1

B.维生素B2

C.维生素PP

D.维生素C

参考答案

考题精馏过程所需的最少理论板数与进料中易挥发组分含量无关。() 此题为判断题(对，错)。

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考题维生素C含量最高的食物是()A.水果B.干果C.豆类D.谷物E.肉类

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考题维生素E含量丰富的食品是A.蔬菜B.植物油C.水果D.肉类E.蛋类

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考题鱼虾类原料中______含量比肉类高。 A.钙B.铁C.磷D.碘E.钠

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考题肉类铁含量丰富，且吸收率高，其主要原因是( )A.肉类富含B族维生素，可促进铁吸收B.肉类中的铁主要以卟啉铁形式存在，故吸收率高C.肉类富含维生素A可促进铁吸收D.肉类富含维生素D可促进铁吸收E.肉类富含磷，可促进铁吸收

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考题维生素E含量丰富的食品是( )A．水果B．植物油C．蛋类D．肉类E．蔬菜

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考题下列涂料中哪种固体分含量最少() A、过氯乙烯树脂类B、环氧树脂类C、纤维素类

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考题下列食物中，维生素A含量最丰富的是A、谷类B、豆类C、绿色蔬菜D、畜、禽、鱼肉类E、动物肝脏

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考题 30、维生素A含量最丰富的食物是（）。A．动物肝脏B．胡萝卜C．肉类D．菠菜

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