根据烤炉的形式和操作方法不同,烤的三种方法之一是()。 A、篦子烤B、暗火烤C、明火烤D、明炉烤

题目内容（请给出正确答案）

根据烤炉的形式和操作方法不同,烤的三种方法之一是()。

A、篦子烤

B、暗火烤

C、明火烤

D、明炉烤

参考答案

考题使用红外线烤灯，操作方法不正确的是：A．向患者解释操作目的和方法B．充分暴露治疗部位C．置烤灯于治疗部位侧方D．烤灯距治疗部位20～30cmE．保持患者的舒适体位

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考题烤是将原料放入烤炉内，加热上色，并达到( )的烹调方法。A.半熟B.全熟C.八、九成熟D.规定火候

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考题烘烤是利用烘烤炉产生的高温,通过()三种传热方式使面点成熟。 A.传导B.热空气C.对流D.热烤盘E.辐射

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考题烤是将原料加工成半成品以后，放入烤炉，利用传导热能使其成熟的一种方法。()

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考题根据火焰明暗不同,烤的方法主要有______。 A.明火烤B.暗火烤C.炭火烤D.果木烤E.地坑烤F.火槽烤

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考题根据烤炉的类型,烤可以分为暗炉烤、明炉烤和烤箱烤。( ) 此题为判断题(对，错)。

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考题渗透探伤根据______不同分为煤油－白粉法、着色探伤和荧光探伤三种方法。 A.显像剂B.原理C.渗透剂D.操作方法

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考题水选根据操作方法的不同可分为三种方法。

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考题视频中，烤制披萨的烤炉是明火的。

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