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有关沙特阿拉伯的饮食文化说法正确的有( )。
A、最爱吃的主食是烙饼和泡馍
B、羊眼被视为食物珍品
C、惯于用手抓饭
D、喜爱甜食和红茶
参考答案
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考题
关于陕西的饮食文化，下列说法正确的是（ ）。
A.岐山面是陕北地区的一种传统特色面食
B.腊汁肉夹馍是陕西关中的著名小吃，制作始于战国
C.乾州四宝是指锅盔、臊子面、凉皮和豆腐脑四种小吃
D.羊肉泡馍是陕南的一种风味美食，以汉中、商洛两地烹制水平最佳
考题
撒拉族习惯于日食三餐（农忙时根据情况适当加餐），主食以面粉为主。家常品种有花卷、馍馍、馒头、烙饼、焜锅馍、面片、拉面、擀面、散饭、搅团等。撒拉族也有很多禁忌，下列食物中撒拉族不能吃的是（）。A、猪肉、狗肉、驴肉B、牛肉、羊肉C、核桃、大红枣D、兔肉、鸡肉
考题
由于自然地理的多样变化，让生活在不同地方的中国人，享受到截然不同的丰富主食：“兰州拉面”、“贵州米粉”、“西安泡馍”等。这说明中华饮食文化具有（）A、明显的民族性特征B、明显的区域性特征C、一脉相传的继承性D、兼收并蓄的包容性
考题
散文《秦腔》中被八百里秦川农民视为生命的“五大要素”，除了秦腔之外的四样是（）。A、“西凤”白酒、长线辣子、大叶卷烟、牛肉泡馍B、“西凤”白酒、长线辣子、大叶卷烟、羊肉泡馍C、黄土高原、“西凤”白酒、大叶卷烟、羊肉泡馍D、西河大鼓、“西凤”白酒、大叶卷烟、牛肉泡馍
考题
单选题撒拉族习惯于日食三餐（农忙时根据情况适当加餐），主食以面粉为主。家常品种有花卷、馍馍、馒头、烙饼、焜锅馍、面片、拉面、擀面、散饭、搅团等。撒拉族也有很多禁忌，下列食物中撒拉族不能吃的是（）。A
猪肉、狗肉、驴肉B
牛肉、羊肉C
核桃、大红枣D
兔肉、鸡肉
考题
单选题散文《秦腔》中被八百里秦川农民视为生命的“五大要素”，除了秦腔之外的四样是（）。A
“西凤”白酒、长线辣子、大叶卷烟、牛肉泡馍B
“西凤”白酒、长线辣子、大叶卷烟、羊肉泡馍C
黄土高原、“西凤”白酒、大叶卷烟、羊肉泡馍D
西河大鼓、“西凤”白酒、大叶卷烟、牛肉泡馍
考题
单选题羊肉泡馍简称羊肉泡、泡馍。古称羊羹，西北美食，尤以（）最享牛羊肉泡馍盛名。A
西安B
兰州C
银川D
延安
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