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填空题
食物中的钠、钾、钙、镁等金属元素，在体内氧化成碱性氧化物，含这些元素较多的食物称为（）食物。如：蔬菜、水果、海带、西瓜等。食物中的磷、硫等非金属元素在体内代谢生成酸根，含这些元素较多的食物称为（）食物。如：肉、蛋、大米等。
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考题
忌碘饮食是指A．在检查治疗前3天禁食海带、紫菜等含碘高的食物B．在检查治疗前5天禁食海带、紫菜等含碘高的食物C．在检查治疗前10天禁食海带、紫菜等含碘高的食物D．在检查治疗前1个月禁食海带、紫菜等含碘高的食物E．在检查治疗前2个月禁食海带、紫菜等含碘高的食物
考题
下列对于成碱性食品，描述错误的是（ ）。A.一般指富含钙、磷、铁、钾等矿物元素较多的食物B.指在机体内经过代谢后，产物呈现碱性的食物C.蔬菜类食品属于成碱性食品D.水果也属于成碱性食品E.水果中由于富含有机酸，所以属于成酸性食品
考题
下列那些食物呈碱性食物()A.凡含钾、钠、钙、镁、铁等元素高的食物B.在体内氧化代谢后生成钙离子、钾离子、钠离子等阳离子的食物C.食入后使人体PH值上升的食物D.肉制品E.蔬菜、水果、大豆、薯类
考题
以下元素的主要来源不准确的是A、钠、钾和氯存在于所有动植物性食物中B、钙主要来自乳类和乳制品、豆类和各种水果蔬菜C、磷主要来自肉类及肉制品、鱼类、谷物和硬壳果类D、硫主要来自植物性食物，如谷类、水果、蔬菜等E、镁主要来自谷物制品、乳及乳制品、豆类和多种水果蔬菜
考题
凡含钙，镁，钾，钠，铁等元素高，在体内经过氧化代谢后，生成Ca2+，Mg2+，Fe3+，Na+等阳离子，使人体（）的食物被称为碱性食物。A、ph值下降B、pH值上升C、抵抗力下降D、血压下降
考题
下列那些食物呈碱性食物（ ）A、凡含钾、钠、钙、镁、铁等元素高的食物B、在体内氧化代谢后生成钙离子、钾离子、钠离子等阳离子的食物C、食入后使人体PH值上升的食物D、肉制品E、蔬菜、水果、大豆、薯类
考题
食物中的钠、钾、钙、镁等金属元素，在体内氧化成碱性氧化物，含这些元素较多的食物称为（）食物。如：蔬菜、水果、海带、西瓜等。食物中的磷、硫等非金属元素在体内代谢生成酸根，含这些元素较多的食物称为（）食物。如：肉、蛋、大米等。
考题
下列对于成碱性食品，描述错误的是（）A、一般指富含钙、磷、铁、钾等矿物元素较多的食物B、指在机体内经过代谢后，产物呈现碱性的食物C、蔬菜类食品属于成碱性食品D、水果也属于成碱性食品E、水果中由于富含有机酸，所以属于成酸性食品
考题
填空题食物中的钠、钾、钙、镁等金属元素，在体内氧化成碱性氧化物，含这些元素较多的食物称为（）食物。如：蔬菜、水果、海带、西瓜等。食物中的磷、硫等非金属元素在体内代谢生成酸根，含这些元素较多的食物称为（）食物。如：肉、蛋、大米等。
考题
单选题下列对于成碱性食品，描述错误的是（）A
一般指富含钙、磷、铁、钾等矿物元素较多的食物B
指在机体内经过代谢后，产物呈现碱性的食物C
蔬菜类食品属于成碱性食品D
水果也属于成碱性食品E
水果中由于富含有机酸，所以属于成酸性食品
考题
判断题天然含碘较多的食品有海带、紫菜等，动物性食物比植物性食物中含量要高。A
对B
错
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