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填空题
膳食中脂肪过多，对人体有害，常是导致高脂血症、（）、胆石症等主要原因，并与某些癌症的发生有关。

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考题 完全肠外营养并发高脂血症的主要原因有 ( )A、葡萄糖输注过多B、脂肪输注过多C、机体利用降低D、氨基酸输注过多E、脂肪输注过快
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考题 脂餐膳食是检查（ ）的膳食。A.小肠对脂肪的吸收能力B.人体对脂肪的代谢情况C.胆囊及胆管的形态及功能D.检查高脂血症的膳食
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考题 膳食中摄入过量油脂可导致高血压、动脉粥样硬化等疾病，过多摄入的钠盐是导致以下哪种疾病的重要原因A、冠心病B、高血压C、癌症D、心脏病E、脑梗死
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考题 每日膳食中有( )g脂肪可满足人体对脂肪的需要。 每日膳食中有（ ）ｇ脂肪可满足人体对脂肪的需要。
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考题 导致脂肪肝的主要原因是A、肝内脂肪合成过多 B、肝内脂肪分解过多 C、肝内脂肪运出障碍 D、食入脂肪过多 E、食人糖类过多
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考题 脂餐膳食是检查A.检查高脂血症的膳食 B.小肠对脂肪的吸收能力 C.人体对脂肪的代谢情况 D.胃对脂肪的消化能力 E.胆囊及胆管的形态及功能
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考题 脂餐膳食是检查（）的膳食A、小肠对脂肪的吸收能力B、人体对脂肪的代谢情况C、胆囊及胆管的形态和功能D、检查高脂血症的膳食
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考题 膳食中缺乏脂肪或人体对脂肪吸收发生障碍时，人体会因热能不足而消瘦。
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考题 在我国导致脂肪肝的常见疾病有（）A、胆石症、高脂血症B、妊娠急性脂肪肝C、肥胖、肝炎、糖尿病D、乙醇性脂肪肝E、药物中毒
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考题 脂餐膳食是检查（）A、胃对脂肪的消化能力B、小肠对脂肪的吸收能力C、人体对脂肪的代谢情况D、胆囊及胆管的形态及功能E、检查高脂血症的膳食
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考题 膳食纤维是人体所需营养素，但摄取过多影响某些无机盐的吸收。
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考题 哪些膳食结构与癌症的发生有关？
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考题 膳食中脂肪过多，对人体有害，常是导致高脂血症、（）、胆石症等主要原因，并与某些癌症的发生有关。
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考题 膳食中脂肪过多，对人体有害，常是导致高脂血症、冠心病、胆石症等主要原因，并与某些癌症的发生有关。
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考题 行病学调查显示，导致高脂血症、冠心病的主要原因是（）A、长期高蛋白膳食B、长期高脂膳食C、长期高碳水化合物膳食D、长期高盐膳食
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考题 举出两个与高脂肪膳食有关的癌症（）、（）。
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考题 单选题脂餐膳食是检查（　　）的膳食。A 小肠对脂肪的吸收能力B 人体对脂肪的代谢情况C 胆囊及胆管的形态及功能D 检查高脂血症的膳食
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考题 多选题有关脂肪的说法，正确的是（　　）。A脂肪是三大产能营养素之一B脂肪是构成人体细胞、生物膜和激素的重要物质C脂肪为人体提供必需脂肪酸D脂肪由脂肪酸和甘油组成E过多摄入脂肪会导致肥胖、心血管疾病等
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考题 问答题哪些膳食结构与癌症的发生有关？
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考题 判断题膳食中脂肪过多，对人体有害，常是导致高脂血症、冠心病、胆石症等主要原因，并与某些癌症的发生有关。A 对B 错
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考题 多选题完全肠外营养并发高脂血症的主要原因有（　）A葡萄糖输注过多B脂肪输注过多C机体利用降低D氨基酸输注过多E脂肪输注过快
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考题 单选题膳食中摄入过量油脂可导致高血压、动脉粥样硬化等疾病，过多摄入的钠盐是导致以下哪种疾病的重要原因？（　　）A 冠心病B 高血压C 癌症D 心脏病E 脑梗死
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考题 单选题脂餐膳食是检查（）A 胃对脂肪的消化能力B 小肠对脂肪的吸收能力C 人体对脂肪的代谢情况D 胆囊及胆管的形态及功能E 检查高脂血症的膳食
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考题 判断题膳食中缺乏脂肪或人体对脂肪吸收发生障碍时，人体会因热能不足而消瘦。A 对B 错
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考题 填空题膳食中脂肪过多，对人体有害，常是导致高脂血症、（）、胆石症等主要原因，并与某些癌症的发生有关。
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考题 单选题膳食中脂肪摄入过多可能与下列哪个疾病的发生有关（）A 肺癌B 胃癌C 肝癌D 结肠癌E 膀胱癌
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考题 判断题膳食纤维是人体所需营养素，但摄取过多影响某些无机盐的吸收。A 对B 错
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考题 单选题关于脂类的摄入，下列说法中不正确的是 ( )A 满足人体需要的脂肪量非常低B 脂肪摄入过多易引起肥胖、高脂血症等疾病C 胆固醇的摄入量以平均每日不超过300mg为宜D 人体对：n-6 必需脂肪酸的需要量比n-3必需脂肪酸要少
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